Ansjos, hermetisk
Energi i 100 g
Per 100 g
903 kJ (216 kcal)
903 kJ (216 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 331 | 0 g |
| Sukkerarter | MI_SUGAR_NO | 12,1 g |
| Sukker, tilsatt | 331 | 12 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 400e | 3 g |
| Transfettsyrer | 50 | 0 g |
| Enumettede fettsyrer | 400e | 5,5 g |
| Flerumettede fettsyrer | 400e | 3,4 g |
| Omega-3 | 73c | 1,9 g |
| Omega-6 | 74c | 2,4 g |
| Kolesterol | 400e | 90 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 207 | 0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 207 | 0,6 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 207 | 1,8 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 207 | 0,4 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 207 | 0,5 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 207 | 2,5 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | MI0325 | 54 µg-RE | 7 % |
| Betakaroten | 400e | 0 µg | |
| Retinol | 400e | 54 µg | |
| Vitamin D | 400e | 0,2 µg | 2 % |
| Vitamin E | 400e | 0,6 mg-ATE | 5 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 400e | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 400e | 0,16 mg | 10 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 400e | 2,2 mg | |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 400e | 0,45 mg | 25 % |
| Vitamin B9 (folat) | 400e | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 400e | 10 µg | 250 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 50 | 0 mg | 0 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 400e | 99 mg | 8 % |
| Kalium (K) | 400e | 145 mg | 4 % |
| Natrium (Na) | 400e | 2 750 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 6,9 g | |
| Fosfor (P) | 400e | 141 mg | 22 % |
| Magnesium (Mg) | 400e | 13 mg | 4 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 400e | 1,3 mg | 11 % |
| Kobber (Cu) | 420c | 0,16 mg | 17 % |
| Sink (Zn) | 400e | 1,8 mg | 12 % |
| Selen (Se) | 400e | 20 µg | 23 % |
| Jod (I) | 325 | 16 µg | 11 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0267 | Seafood or seafood product (US CFR) |
| A0803 | Seafood product (EUROFIR) |
| B1235 | Sprat |
| C0268 | Skeletal meat part, without bone, without skin |
| E0152 | Divided into pieces |
| F0003 | Not heat-treated |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0151 | Spice or herb added |
| J0145 | Preserved by reducing water activity |
| K0010 | Packed in vinegar with sugar |
| M0151 | Metal container |
| M0194 | Can, bottle or jar |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |
| Z0219 | Drained |