Bakepulver
Energi i 100 g
Per 100 g
731 kJ (172 kcal)
731 kJ (172 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 331 | 37,8 g |
| Sukkerarter | MI_SUGAR_NO | 0 g |
| Sukker, tilsatt | 50 | 0 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 50 | 0 g |
| Transfettsyrer | 50 | 0 g |
| Enumettede fettsyrer | 50 | 0 g |
| Flerumettede fettsyrer | 50 | 0 g |
| Omega-3 | 50 | 0 g |
| Omega-6 | 50 | 0 g |
| Kolesterol | 50 | 0 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 50 | 0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 50 | 0 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 50 | 0 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 50 | 0 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 50 | 0 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 50 | 0 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | MI0325 | 0 µg-RE | 0 % |
| Betakaroten | 50 | 0 µg | |
| Retinol | 50 | 0 µg | |
| Vitamin D | 50 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 60a | 0 mg-ATE | 0 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 60a | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 60a | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 60a | 0 mg | |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 60a | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B9 (folat) | 60a | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 50 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 50 | 0 mg | 0 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 450c | 1 130 mg | 98 % |
| Kalium (K) | 450c | 49 mg | 1 % |
| Natrium (Na) | 450c | 11 800 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 29,5 g | |
| Fosfor (P) | 450c | 8 430 mg | 1317 % |
| Magnesium (Mg) | 450c | 9 mg | 3 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 60a | 0 mg | 0 % |
| Kobber (Cu) | 60a | 0 mg | 0 % |
| Sink (Zn) | 450c | 2,8 mg | 20 % |
| Selen (Se) | 60a | 0 µg | 0 % |
| Jod (I) | 10 | – |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0181 | Food additive (US CFR) |
| A0854 | Baking ingredient (EUROFIR) |
| B1654 | Sodium hydrogen carbonate |
| C0005 | Part of plant or animal not applicable |
| E0106 | Finely ground |
| F0003 | Not heat-treated |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0146 | Starch added |
| J0116 | Dehydrated or dried |
| K0003 | No packing medium used |
| M0001 | Container or wrapping not known |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |