Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 50 g
Fett: 32 g
Protein: 18 g
Energiinnhold
Fett: 79 E%
Protein: 21 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 490 kJ (360 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett114a32 g79%
KarbohydratMI01810 g0%
Kostfiber500 g0%
Protein114a18 g20%
Alkohol500 g0%
VannMI014250 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse500 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO0 g
Sukker, tilsatt500 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI0325305 µg-RE40 %
Betakaroten114a188 µg
Retinol114a289 µg
Vitamin D112a0 µg0 %
Vitamin E114a0,8 mg-ATE6 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)114a0,06 mg4 %
Vitamin B2 (riboflavin)114a0,31 mg19 %
Vitamin B3 (niacin)114a1,1 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)114a0,13 mg7 %
Vitamin B9 (folat)114a48 µg15 %
Vitamin B12 (kobalamin)114a1,6 µg40 %
Vitamin C (askorbinsyre)112a0 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)114a500 mg43 %
Kalium (K)114a86 mg2 %
Natrium (Na)114a600 mg
Salt (NaCl)MI01201,5 g
Fosfor (P)114a370 mg57 %
Magnesium (Mg)114a21 mg7 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)114a0,1 mg0 %
Kobber (Cu)114a0,02 mg2 %
Sink (Zn)114a2,9 mg20 %
Selen (Se)114a10 µg11 %
Jod (I)114a43 µg30 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0313Semisoft cheese (CODEX)
A0314Soft cheese (CODEX)
A0785Cured cheese (EUROFIR)
B1201Cow
C0245Curd
E0119Semisolid with smooth consistency
F0003Not heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0253Cured or aged
H0306Homogenized or emulsified
H0327Surface bacteria cured
H0330Surface mold cured
J0104Preserved by fermentation
J0131Preserved by chilling
J0151Ingredient preserved by heat treatment
K0003No packing medium used
M0156Paperboard container
M0173Paper wrapper
M0213Box
N0039Paper or paperboard
P0024Human consumer, no age specification
R0316Norway
Z0112Food industry prepared

Kilder

50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
112a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2019, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
114a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2021, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: