Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett9.7
Karbohydrat58.0
Protein10.4
Kostfiber8.0
Alkohol0.0
Vann14.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett23
Karbohydrat62
Protein11
Kostfiber4
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 1 585 kJ (377 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett22 E%
Karbohydrat62 E%
Kostfiber4 E%
Protein11 E%
Alkohol0 E%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)0 RE0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D0 %
Vitamin E43 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)49 %
Vitamin B2 (riboflavin)5 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter23 %
Vitamin B6 (pyridoksin)16 %
Vitamin B9 (folat)14 %
Vitamin B12 (kobalamin)0 %
Vitamin C (askorbinsyre)0 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)4 %
Natrium (Na)
Kalium (K)10 %
Magnesium (Mg)41 %
Fosfor (P)54 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)37 %
Sink (Zn)23 %
Selen (Se)
Kobber (Cu)63 %
Jod (I)22 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.535

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

20

Vurdert verdi.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

96

Verdien er beregnet fra andre verdier for samme matvare

117c

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2024, beregnet verdi.

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0208

Beregnet som summen av mettede fettsyrer

MI0210

Beregnet som summen av enumettede fettsyrer

MI0212

Beregnet som summen av flerumettede fettsyrer

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

20

Vurdert verdi.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

96

Verdien er beregnet fra andre verdier for samme matvare

117c

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2024, beregnet verdi.

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0208

Beregnet som summen av mettede fettsyrer

MI0210

Beregnet som summen av enumettede fettsyrer

MI0212

Beregnet som summen av flerumettede fettsyrer

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

Transfettsyrer i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeEstimert verdi

C16:0 (palmitinsyre) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Fosfor (P) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Kolesterol i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeEstimert verdi

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeEstimert verdi

C18:1 sum (oljesyre) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Sink (Zn) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Fett i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Jern (Fe) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

C12:0 (laurinsyre) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Vitamin B6 (pyridoksin) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Magnesium (Mg) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

C18:2n-6 (linolsyre) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Stivelse i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Niacinekvivalenter i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeBeregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

Kobber (Cu) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Flerumettede fettsyrer i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som summen av flerumettede fettsyrer

Omega-6 i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som summen av omega-6-fettsyrer

Karbohydrat i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Vitamin B12 (kobalamin) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Vann i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeVann beregnet ved differanse

Protein i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Sukker, tilsatt i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Kalium (K) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Betakaroten i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Retinol i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeEstimert verdi

Omega-3 i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som summen av omega-3-fettsyrer

Vitamin C (askorbinsyre) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Natrium (Na) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Kostfiber i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Enumettede fettsyrer i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som summen av enumettede fettsyrer

Sukker, fritt i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet basert på næringsstoffprofilen i samme eller lignende matvare
MetodeVerdien er beregnet fra andre verdier for samme matvare

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeEstimert verdi

Mettede fettsyrer i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som summen av mettede fettsyrer

Sukkerarter i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Vitamin E i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Jod (I) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Vitamin B9 (folat) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Vitamin B3 (niacin) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

C14:0 (myristinsyre) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Vitamin B2 (riboflavin) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

C18:0 (stearinsyre) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Alkohol i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeEstimert verdi

Vitamin B1 (tiamin) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Vitamin D i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Salt (NaCl) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som innholdet av natrium x 2,5 /1000

Kalsium (Ca) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeBeregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Vitamin A (RAE) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeBeregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Selen (Se) i Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeManglende verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Sammenlign matvarer

Forslag: