Café au lait

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	1.8
Karbohydrat	4.7
Protein	2.0
Kostfiber	0.0
Alkohol	0.0
Vann	92.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	37
Karbohydrat	44
Protein	19
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 178 kJ (42 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			36 E%
Karbohydrat			44 E%
Kostfiber			0 E%
Protein			18 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	21 RE	2 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		0 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			2 %
Vitamin B2 (riboflavin)			4 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			3 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			1 %
Vitamin B9 (folat)			0 %
Vitamin B12 (kobalamin)			5 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			6 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			2 %
Magnesium (Mg)			7 %
Fosfor (P)			8 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			0 %
Sink (Zn)			1 %
Selen (Se)			1 %
Kobber (Cu)			1 %
Jod (I)			6 %

Klassifisering

Matvare-ID: 13.079

FoodEx2: Coffee with milk or cream (A03KG)

Fasetter
F04 Ingredient	Cow milk (A02LV)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0268	Steeped beverage (US CFR)
A0845	Coffee, tea, cocoa or infusion (EUROFIR)
B1305	Coffee
C0132	Seed, skin removed, germ present
E0123	Liquid, low viscosity, with no visible particles
F0014	Fully heat-treated
G0036	Steeped
H0184	Milk added
H0259	Rehydrated
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Coffee with milk or cream (A03KG)

LanguaL

Kilder

10

MI0002

MI0120

MI0181

MI0322

MI0325

10

MI0002

MI0120

MI0181

MI0322

MI0325

Omega-6 i Café au lait

Enumettede fettsyrer i Café au lait

Vitamin C (askorbinsyre) i Café au lait

Fett i Café au lait

Vitamin B12 (kobalamin) i Café au lait

Sukker, fritt i Café au lait

Transfettsyrer i Café au lait

Magnesium (Mg) i Café au lait

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Café au lait

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Café au lait

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Café au lait

Vitamin A (RAE) i Café au lait

Vitamin E i Café au lait

Betakaroten i Café au lait

C18:0 (stearinsyre) i Café au lait

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Café au lait

Karbohydrat i Café au lait

Retinol i Café au lait

Selen (Se) i Café au lait

Vitamin D i Café au lait

Protein i Café au lait

Salt (NaCl) i Café au lait

Alkohol i Café au lait

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Café au lait

Vitamin B1 (tiamin) i Café au lait

C18:1 sum (oljesyre) i Café au lait

Natrium (Na) i Café au lait

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Café au lait

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Café au lait

Kalium (K) i Café au lait

Sukkerarter i Café au lait

Vitamin B6 (pyridoksin) i Café au lait

C12:0 (laurinsyre) i Café au lait

Kobber (Cu) i Café au lait

C14:0 (myristinsyre) i Café au lait

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Café au lait

Vann i Café au lait

Flerumettede fettsyrer i Café au lait

Stivelse i Café au lait

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Café au lait

Vitamin B2 (riboflavin) i Café au lait

Sukker, tilsatt i Café au lait

Vitamin B3 (niacin) i Café au lait

Fosfor (P) i Café au lait

Jod (I) i Café au lait

Mettede fettsyrer i Café au lait

Vitamin B9 (folat) i Café au lait

Kalsium (Ca) i Café au lait

Niacinekvivalenter i Café au lait

C18:2n-6 (linolsyre) i Café au lait

C16:0 (palmitinsyre) i Café au lait

Kolesterol i Café au lait

Sink (Zn) i Café au lait

Kostfiber i Café au lait

Jern (Fe) i Café au lait

Omega-3 i Café au lait