Chevre, geitost, naturell

Energi i 100 g

1 308 kJ (316 kcal)

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 56 g
Fett: 28 g
Protein: 15 g
Karbohydrat: 1 g
Energiinnhold
Fett: 79 E%
Protein: 19 E%
Karbohydrat: 1 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 308 kJ (316 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett114a28 g79%
KarbohydratMI01811 g1%
Kostfiber500 g0%
Protein114a15 g19%
Alkohol500 g0%
VannMI014256 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse500 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO1 g
Sukker, tilsatt500 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI0325210 µg-RE28 %
Betakaroten114a1 µg
Retinol114a210 µg
Vitamin D112a0 µg0 %
Vitamin E114a0,7 mg-ATE5 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)114a0,03 mg2 %
Vitamin B2 (riboflavin)114a0,53 mg33 %
Vitamin B3 (niacin)114a0,8 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)114a0,06 mg3 %
Vitamin B9 (folat)114a82 µg25 %
Vitamin B12 (kobalamin)114a0,8 µg20 %
Vitamin C (askorbinsyre)500 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)114a64 mg5 %
Kalium (K)114a121 mg3 %
Natrium (Na)114a440 mg
Salt (NaCl)MI01201,1 g
Fosfor (P)114a240 mg37 %
Magnesium (Mg)114a12 mg4 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)114a0,2 mg1 %
Kobber (Cu)114a0,04 mg4 %
Sink (Zn)114a0,5 mg3 %
Selen (Se)114a9 µg10 %
Jod (I)114a80 µg57 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0185Uncured cheese (US CFR)
A0786Uncured cheese (EUROFIR)
B2611Doe (GOAT)
C0245Curd
E0119Semisolid with smooth consistency
F0003Not heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0107Lactic acid-other agent fermented
H0253Cured or aged
H0298Clotting enzyme added
J0104Preserved by fermentation
J0131Preserved by chilling
K0003No packing medium used
M0166Plastic bag or pouch
N0036Plastic
P0024Human consumer, no age specification
R0316Norway
Z0112Food industry prepared

Kilder

50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
112a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2019, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
114a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2021, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: