Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 68 g
Fett: 20,2 g
Protein: 11,2 g
Karbohydrat: 0,6 g
Energiinnhold
Fett: 79 E%
Protein: 20 E%
Karbohydrat: 1 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 947 kJ (229 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
FettMI000220,2 g78%
KarbohydratMI01810,6 g1%
KostfiberMI00020 g0%
ProteinMI000211,2 g20%
AlkoholMI00020 g0%
VannMI014268 g-

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin A (RAE)MI0325195 µg-RE
Vitamin A (RE)MI0322197 µg-RE26 %
BetakarotenMI000224 µg
RetinolMI0002193 µg
Vitamin DMI00022,8 µg27 %
Vitamin EMI00024,6 mg-ATE38 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)MI00020,06 mg4 %
Vitamin B2 (riboflavin)MI00020,29 mg18 %
Vitamin B3 (niacin)MI00020 mg
NiacinekvivalenterMI00022,8 mg13 %
Vitamin B6 (pyridoksin)MI00020,11 mg6 %
Vitamin B9 (folat)MI000241 µg12 %
Vitamin B12 (kobalamin)MI00021 µg25 %
Vitamin C (askorbinsyre)MI00020 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)MI000256 mg4 %
Kalium (K)MI0002133 mg3 %
Natrium (Na)MI0002479 mg
Salt (NaCl)MI01201,2 g
Fosfor (P)MI0002182 mg28 %
Magnesium (Mg)MI000213 mg4 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)MI00021,7 mg15 %
Kobber (Cu)MI00020,06 mg6 %
Sink (Zn)MI00021,2 mg8 %
Selen (Se)MI000219 µg22 %
Jod (I)MI000231 µg22 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0261Egg or egg product (US CFR)
A0792Egg dish (EUROFIR)
B1713Hen
C0225Whole egg without shell
E0151Solid
F0014Fully heat-treated
G0026Cooked in small amount of fat or oil
H0151Spice or herb added
H0272Margarine added
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

10
Manglende verdi, ukjent innhold.
MI0002
EuroFIR recipe calculation procedure
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0322
Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: