Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Karbohydrat: 41 g
Vann: 31 g
Fett: 16 g
Protein: 12 g
Energiinnhold
Karbohydrat: 47 E%
Fett: 40 E%
Protein: 14 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 493 kJ (356 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett114a16 g39%
KarbohydratMI018141 g46%
Kostfiber114a0 g0%
Protein114a12 g13%
Alkohol500 g0%
VannMI014231 g-

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin A (RAE)MI0325155 µg-RE
Vitamin A (RE)MI0322163 µg-RE21 %
Betakaroten114a96 µg
Retinol114a147 µg
Vitamin D112a0 µg0 %
Vitamin E114a0,4 mg-ATE3 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)114a0,19 mg14 %
Vitamin B2 (riboflavin)114a1,05 mg65 %
Vitamin B3 (niacin)114a0 mg
NiacinekvivalenterMI04212,8 mg13 %
Vitamin B6 (pyridoksin)114a0 mg0 %
Vitamin B9 (folat)114a39 µg12 %
Vitamin B12 (kobalamin)114a1,5 µg37 %
Vitamin C (askorbinsyre)112a0 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)114a553 mg48 %
Kalium (K)114a1 452 mg42 %
Natrium (Na)114a360 mg
Salt (NaCl)MI01200,9 g
Fosfor (P)114a565 mg88 %
Magnesium (Mg)114a87 mg28 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)114a0,7 mg6 %
Kobber (Cu)114a0,01 mg1 %
Sink (Zn)114a1 mg7 %
Selen (Se)114a8 µg9 %
Jod (I)114a154 µg110 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0115Cheese or cheese product (US CFR)
A0784Cheese (EUROFIR)
A0785Cured cheese (EUROFIR)
B1201Cow
C0244Whey
E0151Solid
F0014Fully heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0184Milk added
H0296Cream added
H0324Fat partially removed, 50% or more remaining
J0131Preserved by chilling
K0003No packing medium used
M0166Plastic bag or pouch
N0017Polyethylene
P0024Human consumer, no age specification
P0040Reduced fat food
P0132""light"" label claim
R0316Norway
Z0112Food industry prepared

Kilder

10
Manglende verdi, ukjent innhold.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
112a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2019, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
114a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2021, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
331
Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0322
Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI0421
Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: