Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 52 g
Karbohydrat: 26 g
Fett: 12 g
Protein: 10 g
Energiinnhold
Fett: 42 E%
Karbohydrat: 42 E%
Protein: 16 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 056 kJ (252 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett114a12 g42%
KarbohydratMI018126 g41%
Kostfiber500 g0%
Protein114a10 g16%
Alkohol500 g0%
VannMI014252 g-

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin A (RAE)MI0325114 µg-RE
Vitamin A (RE)MI0322119 µg-RE15 %
Betakaroten114a70 µg
Retinol114a108 µg
Vitamin D112a0 µg0 %
Vitamin E114a0,3 mg-ATE2 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)114a0,19 mg14 %
Vitamin B2 (riboflavin)114a0,73 mg45 %
Vitamin B3 (niacin)112a0 mg
NiacinekvivalenterMI04212,3 mg11 %
Vitamin B6 (pyridoksin)112a0 mg0 %
Vitamin B9 (folat)114a43 µg13 %
Vitamin B12 (kobalamin)114a1,1 µg27 %
Vitamin C (askorbinsyre)112a0 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)114a398 mg34 %
Kalium (K)114a1 007 mg29 %
Natrium (Na)114a250 mg
Salt (NaCl)MI01200,6 g
Fosfor (P)114a402 mg62 %
Magnesium (Mg)114a61 mg20 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)114a0,5 mg4 %
Kobber (Cu)114a0,01 mg1 %
Sink (Zn)114a0,8 mg5 %
Selen (Se)114a10 µg11 %
Jod (I)114a107 µg76 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0115Cheese or cheese product (US CFR)
A0786Uncured cheese (EUROFIR)
B1201Cow
C0235Milk
E0119Semisolid with smooth consistency
F0014Fully heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0151Spice or herb added
H0186Egg added
H0260Whey added
H0749White sugar added
J0100Preserved by adding chemicals
J0131Preserved by chilling
K0003No packing medium used
M0187Plastic container, rigid or semirigid, plastic lid
M0188Plastic container, rigid or semirigid, aluminum lid
N0021Polypropylene
N0024Coating enamel
P0024Human consumer, no age specification
R0316Norway
Z0112Food industry prepared

Kilder

10
Manglende verdi, ukjent innhold.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
112a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2019, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
114a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2021, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
331
Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0322
Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI0421
Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: