Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	12.4
Karbohydrat	30.2
Protein	2.9
Kostfiber	0.7
Alkohol	0.0
Vann	54.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	45
Karbohydrat	50
Protein	5
Kostfiber	1
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 1 027 kJ (245 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			44 E%
Karbohydrat			49 E%
Kostfiber			0 E%
Protein			4 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	75 RE	10 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		4 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			2 %
Vitamin B2 (riboflavin)			8 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			5 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			1 %
Vitamin B9 (folat)			0 %
Vitamin B12 (kobalamin)			7 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			7 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			3 %
Magnesium (Mg)			3 %
Fosfor (P)			18 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			2 %
Sink (Zn)			3 %
Selen (Se)			2 %
Kobber (Cu)			5 %
Jod (I)			6 %

Klassifisering

Matvare-ID: 01.241

FoodEx2: Ice cream, milk-based (A02QA)

Fasetter
F02 Part-nature	Dairy (as part-nature) (A06AY), Dairy-based ice creams and similar (as part-nature) (A0ENY)
F04 Ingredient	Milk (A02LT), Strawberries (A01EA), Biscuits, sweet, plain (A009X)
F18 Packaging-format	Bag, sack or pouch (A07NK)
F19 Packaging-material	Plastic (A07PR)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0227	Ice cream (US CFR)
A0789	Frozen dairy dessert (EUROFIR)
B1201	Cow
C0195	Cream
E0121	Liquid, high viscosity, with small particles
F0018	Partially heat-treated
G0003	Cooking method not applicable
H0100	Flavoring or spice extract or concentrate added
H0122	Jelly, jam or preserve added
H0158	Sucrose added
H0178	Aerated
H0231	Chocolate or cocoa added
H0306	Homogenized or emulsified
H0368	Stabilizer added
H0555	Lecithins added
J0136	Preserved by freezing
K0003	No packing medium used
M0347	Metalized paper wrapper
N0051	Food contact surface from human-made material
P0024	Human consumer, no age specification
Z0112	Food industry prepared

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Vann beregnet ved differanse

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Ice cream, milk-based (A02QA)

LanguaL

Kilder

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Sukker, fritt i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Vann i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Fett i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Kalsium (Ca) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Enumettede fettsyrer i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Vitamin B1 (tiamin) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Kobber (Cu) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Omega-6 i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Salt (NaCl) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Vitamin A (RAE) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Kolesterol i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C18:2n-6 (linolsyre) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Vitamin B9 (folat) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Vitamin C (askorbinsyre) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Jod (I) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Mettede fettsyrer i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Vitamin B6 (pyridoksin) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Jern (Fe) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Sukker, tilsatt i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Kalium (K) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Sukkerarter i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Sink (Zn) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Flerumettede fettsyrer i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Kostfiber i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Vitamin B2 (riboflavin) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Stivelse i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C18:0 (stearinsyre) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Omega-3 i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C16:0 (palmitinsyre) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Natrium (Na) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Karbohydrat i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Vitamin E i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Protein i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Niacinekvivalenter i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C12:0 (laurinsyre) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Magnesium (Mg) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Retinol i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Selen (Se) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Betakaroten i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Transfettsyrer i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C14:0 (myristinsyre) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Fosfor (P) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C18:1 sum (oljesyre) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Vitamin B3 (niacin) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Vitamin D i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Alkohol i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

Vitamin B12 (kobalamin) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær