Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	0.7
Karbohydrat	91.0
Protein	1.0
Kostfiber	0.2
Alkohol	0.0
Vann	7.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	2
Karbohydrat	97
Protein	1
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 1 592 kJ (375 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			1 E%
Karbohydrat			97 E%
Kostfiber			0 E%
Protein			1 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	0 RE	0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		1 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			1 %
Vitamin B2 (riboflavin)			0 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			2 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			1 %
Vitamin B9 (folat)			0 %
Vitamin B12 (kobalamin)			0 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			1 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			0 %
Magnesium (Mg)			2 %
Fosfor (P)			1 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			3 %
Sink (Zn)			1 %
Selen (Se)			0 %
Kobber (Cu)			2 %
Jod (I)

Klassifisering

Matvare-ID: 05.351

FoodEx2: Cake pre-mixes (dry) (A0CSM)

Fasetter
F03 Physical-state	Powder (A06JD)
F10 Qualitative-info	Gluten free (A0B8L), White/refined (A07XK)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0149	Milled grain or starch product (US CFR)
A0813	Cereal or cereal-like milling products and derivatives (EUROFIR)
B1232	Corn
C0203	Starch
E0106	Finely ground
F0022	Heat-treated
G0003	Cooking method not applicable
H0138	Water removed
H0146	Starch added
H0351	Chemical leavening agent added
H0368	Stabilizer added
H0750	Gluten removed
J0116	Dehydrated or dried
K0003	No packing medium used
M0197	Bag, sack or pouch
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification
P0174	Gluten free claim or use
P0175	Egg free claim or use
Z0112	Food industry prepared

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

106c

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2013, beregnet verdi fra industrioppskrift.

114a

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2021, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.

135

Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2015).

136

Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).

331

Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

MI_SUGAR_NO

Beregnet ut fra summering av mono- og disakkarider

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift
Metode	Oppskriften er beregnet med aktorer

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift
Metode	Oppskriften er beregnet med aktorer

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert verdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift
Metode	Oppskriften er beregnet, beregningsmetode ukjent

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift
Metode	Oppskriften er beregnet med aktorer

Verditype	Manglende verdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Ukjent metodetype
Metode	Ukjent metode

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift
Metode	Oppskriften er beregnet, beregningsmetode ukjent

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Cake pre-mixes (dry) (A0CSM)

LanguaL

Kilder

10

50

106c

114a

135

136

331

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

MI_SUGAR_NO

10

50

106c

114a

135

136

331

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

MI_SUGAR_NO

C18:2n-6 (linolsyre) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Sukker, fritt i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Enumettede fettsyrer i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

C16:0 (palmitinsyre) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Kalium (K) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Sink (Zn) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Kostfiber i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Kalsium (Ca) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Transfettsyrer i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Kobber (Cu) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Vann i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Niacinekvivalenter i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

C18:1 sum (oljesyre) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

C18:0 (stearinsyre) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Karbohydrat i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Vitamin B6 (pyridoksin) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Protein i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Sukkerarter i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Jern (Fe) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Vitamin B1 (tiamin) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Natrium (Na) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Vitamin B12 (kobalamin) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Jod (I) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Stivelse i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Fett i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Magnesium (Mg) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Retinol i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Vitamin D i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Vitamin C (askorbinsyre) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Sukker, tilsatt i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Salt (NaCl) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

C14:0 (myristinsyre) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

C12:0 (laurinsyre) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Omega-3 i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Vitamin A (RAE) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Selen (Se) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Vitamin E i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro

Vitamin B3 (niacin) i Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro