Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 85 g
Protein: 10 g
Karbohydrat: 4,3 g
Fett: 1 g
Energiinnhold
Protein: 61 E%
Karbohydrat: 26 E%
Fett: 13 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 280 kJ (66 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett114a1 g13%
KarbohydratMI01814,3 g26%
Kostfiber112a0 g0%
Protein114a10 g60%
Alkohol500 g0%
VannMI014285 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse3310 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO4,3 g
Sukker, tilsatt3310 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI03254 µg-RE0 %
Betakaroten114a5 µg
Retinol114a4 µg
Vitamin D112a0 µg0 %
Vitamin E111a0 mg-ATE0 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)111a0 mg0 %
Vitamin B2 (riboflavin)114a0,18 mg11 %
Vitamin B3 (niacin)111a0,1 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)108a0,05 mg2 %
Vitamin B9 (folat)114a26 µg8 %
Vitamin B12 (kobalamin)114a0,8 µg20 %
Vitamin C (askorbinsyre)500 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)114a125 mg10 %
Kalium (K)114a150 mg4 %
Natrium (Na)114a34 mg
Salt (NaCl)MI01200,1 g
Fosfor (P)114a145 mg22 %
Magnesium (Mg)114a13 mg4 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)108a0 mg0 %
Kobber (Cu)111a0,02 mg2 %
Sink (Zn)114a0,6 mg4 %
Selen (Se)114a4 µg4 %
Jod (I)32514 µg10 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0185Uncured cheese (US CFR)
A0786Uncured cheese (EUROFIR)
B1201Cow
C0245Curd
E0119Semisolid with smooth consistency
F0018Partially heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0101Lactic acid fermented
H0325Fat partially removed, less than 50% remaining
J0131Preserved by chilling
J0135Pasteurized by heat
K0003No packing medium used
M0188Plastic container, rigid or semirigid, aluminum lid
M0213Box
N0036Plastic
P0024Human consumer, no age specification
P0040Reduced fat food
P0132""light"" label claim
R0316Norway
Z0112Food industry prepared
Z0180Fat content 1-2 9%

Kilder

50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
108a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2015, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
111a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2018, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
112a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2019, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
114a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2021, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: