Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	16.2
Karbohydrat	0.0
Protein	16.7
Kostfiber	0.0
Alkohol	0.0
Vann	67.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	68
Karbohydrat	0
Protein	32
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 884 kJ (213 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			67 E%
Karbohydrat			0 E%
Kostfiber			0 E%
Protein			32 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	22 RE	2 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		41 %
Vitamin E		19 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			10 %
Vitamin B2 (riboflavin)			5 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			56 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			25 %
Vitamin B9 (folat)			1 %
Vitamin B12 (kobalamin)			112 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			0 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			10 %
Magnesium (Mg)			6 %
Fosfor (P)			35 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			1 %
Sink (Zn)			2 %
Selen (Se)			19 %
Kobber (Cu)			3 %
Jod (I)			2 %

Klassifisering

Matvare-ID: 04.330

Vitenskapelig navn: Salmo salar Linnaeus, 1758

FoodEx2: Canned salmon (A0FBS)

Fasetter
F06 Surrounding-medium	In vegetable oils other than olive (A06XL)
F18 Packaging-format	Three-part can (A07NS)
F19 Packaging-material	Aluminium (A07PH)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0267	Seafood or seafood product (US CFR)
A0803	Seafood product (EUROFIR)
B1587	Atlantic salmon
C0268	Skeletal meat part, without bone, without skin
E0122	Divided or disintegrated
F0014	Fully heat-treated
G0003	Cooking method not applicable
H0151	Spice or herb added
H0263	Vegetable fat or oil added
H0378	Guar gum added
H0388	Xanthan gum added
J0123	Sterilized by heat
K0003	No packing medium used
M0151	Metal container
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification
Z0112	Food industry prepared

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Canned salmon (A0FBS)

LanguaL

Kilder

10

MI0002

MI0120

MI0181

MI0322

MI0325

10

MI0002

MI0120

MI0181

MI0322

MI0325

Vitamin D i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Transfettsyrer i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C18:0 (stearinsyre) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Kostfiber i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Natrium (Na) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Alkohol i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Vitamin B2 (riboflavin) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Sukkerarter i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Jern (Fe) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Omega-6 i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Stivelse i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Sink (Zn) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C12:0 (laurinsyre) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C18:2n-6 (linolsyre) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Karbohydrat i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Mettede fettsyrer i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Niacinekvivalenter i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Fosfor (P) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C18:1 sum (oljesyre) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Protein i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Kalium (K) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Retinol i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Kolesterol i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Vitamin B3 (niacin) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Kobber (Cu) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Vitamin B9 (folat) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C16:0 (palmitinsyre) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Sukker, tilsatt i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Jod (I) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Flerumettede fettsyrer i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Magnesium (Mg) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Vitamin B6 (pyridoksin) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Enumettede fettsyrer i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Sukker, fritt i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Vitamin E i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Salt (NaCl) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Omega-3 i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Vitamin B12 (kobalamin) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Vitamin C (askorbinsyre) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Vitamin A (RAE) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Kalsium (Ca) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Selen (Se) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

C14:0 (myristinsyre) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Betakaroten i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Vitamin B1 (tiamin) i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Fett i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt

Vann i Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt