Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Kostfiber: 34 g
Karbohydrat: 31,6 g
Vann: 16 g
Fett: 13 g
Protein: 6 g
Energiinnhold
Karbohydrat: 39 E%
Fett: 35 E%
Kostfiber: 20 E%
Protein: 7 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 391 kJ (335 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett460f13 g34%
KarbohydratMI018131,6 g38%
Kostfiber460f34 g19%
Protein460f6 g7%
Alkohol500 g0%
VannMI014216 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse33129,2 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO2,4 g
Sukker, tilsatt500 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI03254 µg-RE0 %
Betakaroten460f45 µg
Retinol500 µg
Vitamin D500 µg0 %
Vitamin E460f8,8 mg-ATE73 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)460f0,16 mg12 %
Vitamin B2 (riboflavin)460f0,22 mg13 %
Vitamin B3 (niacin)460f1,6 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)460f0,39 mg21 %
Vitamin B9 (folat)460f25 µg7 %
Vitamin B12 (kobalamin)500 µg0 %
Vitamin C (askorbinsyre)460f0 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)460f632 mg54 %
Kalium (K)460f1 020 mg30 %
Natrium (Na)460f277 mg
Salt (NaCl)MI01200,7 g
Fosfor (P)460f104 mg16 %
Magnesium (Mg)460f259 mg86 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)460f11,8 mg107 %
Kobber (Cu)460f0,37 mg41 %
Sink (Zn)460f2,3 mg16 %
Selen (Se)460f7 µg8 %
Jod (I)3250 µg0 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0113Spice or herb (US CFR)
A0857Herb or spice (EUROFIR)
B1255Clove
C0289Bud
E0106Finely ground
F0003Not heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0138Water removed
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
73f
Beregnet sum av omega-3-fettsyrer fra referanse 460g: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
74f
Beregnet sum av omega-6-fettsyrer fra referanse 460g: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
460f
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 27 (2014). Nutrient Data Laboratory Home Page
460g
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

Forslag: