Nøttepålegg, Nugatti

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	28.1
Karbohydrat	62.1
Protein	4.9
Kostfiber	2.0
Alkohol	0.0
Vann	3.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	47
Karbohydrat	48
Protein	4
Kostfiber	1
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 2 196 kJ (525 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			47 E%
Karbohydrat			48 E%
Kostfiber			0 E%
Protein			3 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	0 RE	0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		52 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			7 %
Vitamin B2 (riboflavin)			0 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			7 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			4 %
Vitamin B9 (folat)			5 %
Vitamin B12 (kobalamin)			7 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			12 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			13 %
Magnesium (Mg)			16 %
Fosfor (P)			30 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			13 %
Sink (Zn)			7 %
Selen (Se)			0 %
Kobber (Cu)			41 %
Jod (I)

Klassifisering

Matvare-ID: 09.009

FoodEx2: Chocolate spread (A0C6P)

Fasetter
F02 Part-nature	Chocolate-based product (as part-nature) (A06EL)
F04 Ingredient	White sugar (A032J), Vegetable fats and oils, edible (A036N), Cocoa beans (fermented or dried) (A03HF), Hazelnuts (A014L)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0272	Cacao or chocolate product (US CFR)
A0839	Chocolate or chocolate product (EUROFIR)
B1370	Sugar beet
C0157	White sugar
E0119	Semisolid with smooth consistency
F0014	Fully heat-treated
G0003	Cooking method not applicable
H0117	Flavoring or taste ingredient added
H0231	Chocolate or cocoa added
H0263	Vegetable fat or oil added
H0757	Tree nut added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0187	Plastic container, rigid or semirigid, plastic lid
M0213	Box
N0036	Plastic
P0024	Human consumer, no age specification
Z0112	Food industry prepared

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

60a

Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).

73c

Beregnet sum av omega-3-fettsyrer fra referanse 207: Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn. Analyseprosjekt 2000. Div. matvarer. Internt notat.

74c

Beregnet sum av omega-6-fettsyrer fra referanse 207: Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn. Analyseprosjekt 2000. Div. matvarer. Internt notat.

106a

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2013, uspesifisert grunnlag.

207

Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn. Analyseprosjekt 2000. Div. matvarer. Internt notat.

331

Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

MI_SUGAR_NO

Beregnet ut fra summering av mono- og disakkarider

Verditype	Gjennomsnittlig verdi
Kildetype	Internt eller tilknyttet laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	Analysemetode

Verditype	Gjennomsnittlig verdi
Kildetype	Internt eller tilknyttet laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	Analysemetode

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Næringsdeklarasjon, produktinformasjon
Metodetype	Estimert verdi
Metode	Ukjent metode

Verditype	Under deteksjons- eller kvantifiseringsgrensen
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Analysedata, uspesifisert
Metode	Analysemetode

Verditype	Gjennomsnittlig verdi
Kildetype	Internt eller tilknyttet laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	Analysemetode

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Internt eller tilknyttet laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	Analysemetode

Verditype	Manglende verdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Ukjent metodetype
Metode	Ukjent metode

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Chocolate spread (A0C6P)

LanguaL

Kilder

10

50

60a

73c

74c

106a

207

331

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

MI_SUGAR_NO

10

50

60a

73c

74c

106a

207

331

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

MI_SUGAR_NO

C12:0 (laurinsyre) i Nøttepålegg, Nugatti

Kalium (K) i Nøttepålegg, Nugatti

Flerumettede fettsyrer i Nøttepålegg, Nugatti

Retinol i Nøttepålegg, Nugatti

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Nøttepålegg, Nugatti

Vitamin D i Nøttepålegg, Nugatti

Vitamin B3 (niacin) i Nøttepålegg, Nugatti

Stivelse i Nøttepålegg, Nugatti

C16:0 (palmitinsyre) i Nøttepålegg, Nugatti

Betakaroten i Nøttepålegg, Nugatti

Kostfiber i Nøttepålegg, Nugatti

Protein i Nøttepålegg, Nugatti

Sink (Zn) i Nøttepålegg, Nugatti

Jod (I) i Nøttepålegg, Nugatti

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Nøttepålegg, Nugatti

Vitamin B2 (riboflavin) i Nøttepålegg, Nugatti

Omega-3 i Nøttepålegg, Nugatti

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Nøttepålegg, Nugatti

Vitamin B9 (folat) i Nøttepålegg, Nugatti

Jern (Fe) i Nøttepålegg, Nugatti

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Nøttepålegg, Nugatti

Kalsium (Ca) i Nøttepålegg, Nugatti

C18:1 sum (oljesyre) i Nøttepålegg, Nugatti

Alkohol i Nøttepålegg, Nugatti

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Nøttepålegg, Nugatti

Sukker, tilsatt i Nøttepålegg, Nugatti

Niacinekvivalenter i Nøttepålegg, Nugatti

Magnesium (Mg) i Nøttepålegg, Nugatti

Mettede fettsyrer i Nøttepålegg, Nugatti

Enumettede fettsyrer i Nøttepålegg, Nugatti

Karbohydrat i Nøttepålegg, Nugatti

Salt (NaCl) i Nøttepålegg, Nugatti

Fett i Nøttepålegg, Nugatti

Vitamin B12 (kobalamin) i Nøttepålegg, Nugatti

Vitamin C (askorbinsyre) i Nøttepålegg, Nugatti

Selen (Se) i Nøttepålegg, Nugatti

C18:0 (stearinsyre) i Nøttepålegg, Nugatti

C14:0 (myristinsyre) i Nøttepålegg, Nugatti

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Nøttepålegg, Nugatti

Vitamin B6 (pyridoksin) i Nøttepålegg, Nugatti