Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett5.5
Karbohydrat18.1
Protein5.7
Kostfiber1.0
Alkohol0.0
Vann70.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett33
Karbohydrat50
Protein16
Kostfiber1
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 615 kJ (147 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett33 E%
Karbohydrat49 E%
Kostfiber1 E%
Protein15 E%
Alkohol0 E%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

FettKildeMengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol
Mettede fettsyrerKildeMengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)
Enumettede fettsyrerKildeMengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)
Flerumettede fettsyrerKildeMengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)23 RE3 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D0 %
Vitamin E9 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)2 %
Vitamin B2 (riboflavin)3 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter10 %
Vitamin B6 (pyridoksin)1 %
Vitamin B9 (folat)3 %
Vitamin B12 (kobalamin)5 %
Vitamin C (askorbinsyre)0 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)3 %
Natrium (Na)
Kalium (K)2 %
Magnesium (Mg)4 %
Fosfor (P)13 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)4 %
Sink (Zn)4 %
Selen (Se)6 %
Kobber (Cu)8 %
Jod (I)8 %

Klassifisering

Matvare-ID: 10.224

FoodEx2: Fish and seafood based dishes (A03XJ)

Fasetter
F02 Part-natureFish and seafood based dishes (as part-nature) (A06GJ)
F04 IngredientNoodle, rice (A008F), Shrimps, common (A02GB)
F22 Preparation-production-placeRestaurant or fast food prepared (A07SK)

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

420k

Fødevareinstituttet. Fødevaredatabanken, Frida versjon 5.4. (2025). Nettversjon, http://frida.fooddata.dk

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0208

Beregnet som summen av mettede fettsyrer

MI0210

Beregnet som summen av enumettede fettsyrer

MI0212

Beregnet som summen av flerumettede fettsyrer

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

MI0512

Beregnet ut fra summering av individuelle mono- og disakkarider.

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

420k

Fødevareinstituttet. Fødevaredatabanken, Frida versjon 5.4. (2025). Nettversjon, http://frida.fooddata.dk

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0208

Beregnet som summen av mettede fettsyrer

MI0210

Beregnet som summen av enumettede fettsyrer

MI0212

Beregnet som summen av flerumettede fettsyrer

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

MI0512

Beregnet ut fra summering av individuelle mono- og disakkarider.

Jern (Fe) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Retinol i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

C18:2n-6 (linolsyre) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Vitamin C (askorbinsyre) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Selen (Se) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Alkohol i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeEstimert verdi

Vitamin B2 (riboflavin) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Vitamin E i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Kobber (Cu) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Vitamin A (RAE) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeBeregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Flerumettede fettsyrer i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som summen av flerumettede fettsyrer

Vitamin B1 (tiamin) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

C18:1 sum (oljesyre) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Sukkerarter i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet ut fra summering av individuelle mono- og disakkarider.

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Natrium (Na) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Fosfor (P) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Vitamin B3 (niacin) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Salt (NaCl) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som innholdet av natrium x 2,5 /1000

Vitamin B6 (pyridoksin) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Kalium (K) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Vann i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeVann beregnet ved differanse

Sink (Zn) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Kalsium (Ca) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Vitamin B9 (folat) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Protein i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Enumettede fettsyrer i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som summen av enumettede fettsyrer

Kostfiber i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeEstimert verdi

Mettede fettsyrer i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som summen av mettede fettsyrer

Transfettsyrer i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Omega-6 i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som summen av omega-6-fettsyrer

Kolesterol i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Vitamin B12 (kobalamin) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Niacinekvivalenter i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeBeregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

C12:0 (laurinsyre) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Sukker, fritt i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeManglende verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Magnesium (Mg) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Omega-3 i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som summen av omega-3-fettsyrer

C14:0 (myristinsyre) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Vitamin D i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeEstimert verdi

C16:0 (palmitinsyre) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Jod (I) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Stivelse i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Betakaroten i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Fett i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Sukker, tilsatt i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeManglende verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Karbohydrat i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

C18:0 (stearinsyre) i Pad Thai, risnudler og reker, kjøpt

VerditypeGjennomsnittlig verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalysemetode

Sammenlign matvarer

Sammenlign nå
Forslag: