Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	1.4
Karbohydrat	6.7
Protein	5.0
Kostfiber	4.0
Alkohol	0.0
Vann	83.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	18
Karbohydrat	40
Protein	30
Kostfiber	11
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 283 kJ (67 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			18 E%
Karbohydrat			40 E%
Kostfiber			11 E%
Protein			30 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	38 RE	5 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		9 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			3 %
Vitamin B2 (riboflavin)			5 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			6 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			8 %
Vitamin B9 (folat)			11 %
Vitamin B12 (kobalamin)			0 %
Vitamin C (askorbinsyre)			41 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			2 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			5 %
Magnesium (Mg)			7 %
Fosfor (P)			11 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			8 %
Sink (Zn)			7 %
Selen (Se)			3 %
Kobber (Cu)			21 %
Jod (I)			0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 06.692

FoodEx2: Vegetable puree or paste (A0F3F)

Fasetter
F02 Part-nature	Vegetable puree or paste (as part-nature) (A0F3E)
F03 Physical-state	Semisolid-semiliquid (A06JK)
F18 Packaging-format	Jar (A07NN)
F19 Packaging-material	Glass (A07PF)
F27 Source-commodities	Sweet peppers (A00JA), Chickpeas (dry) (A013M)
F28 Process	Pulping / mashing (A0C6N)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0132	Meat product analog (US CFR)
A0800	Meat analogue (EUROFIR)
B1172	Garbanzo bean
C0155	Seed
E0119	Semisolid with smooth consistency
F0001	Extent of heat treatment not known
G0001	Cooking method not known
H0212	Vegetable added
H0263	Vegetable fat or oil added
J0131	Preserved by chilling
K0003	No packing medium used
M0210	Glass container, metal lid
M0215	Jar
N0040	Glass
P0024	Human consumer, no age specification
Z0112	Food industry prepared

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

115a

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2022, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.

115b

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2022, analysert verdi

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Beregnet som summen av flerumettede fettsyrer

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Industrilaboratorium
Metodetype	Analysedata, uspesifisert
Metode	Analysemetode

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Vegetable puree or paste (A0F3F)

LanguaL

Kilder

10

115a

115b

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

10

115a

115b

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Vitamin D i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Niacinekvivalenter i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Flerumettede fettsyrer i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Vitamin B1 (tiamin) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Kostfiber i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Sukkerarter i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Sukker, fritt i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Vitamin E i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C18:1 sum (oljesyre) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Jern (Fe) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C18:2n-6 (linolsyre) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Fett i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Vitamin B3 (niacin) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Transfettsyrer i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Jod (I) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Natrium (Na) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Vitamin B12 (kobalamin) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Sink (Zn) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Karbohydrat i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Protein i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Vitamin B2 (riboflavin) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Betakaroten i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Retinol i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Kobber (Cu) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Selen (Se) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C12:0 (laurinsyre) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C14:0 (myristinsyre) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Omega-3 i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Vitamin C (askorbinsyre) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Fosfor (P) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Vann i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Alkohol i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Kalium (K) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Kalsium (Ca) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Stivelse i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Magnesium (Mg) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Vitamin B6 (pyridoksin) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Omega-6 i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Mettede fettsyrer i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Sukker, tilsatt i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Vitamin B9 (folat) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

C18:0 (stearinsyre) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt

Vitamin A (RAE) i Paprika- og kikertpålegg, kjøpt