Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Fett: 51 g
Protein: 26,7 g
Kostfiber: 10 g
Karbohydrat: 9,5 g
Vann: 3 g
Energiinnhold
Fett: 73 E%
Protein: 18 E%
Karbohydrat: 6 E%
Kostfiber: 3 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 2 578 kJ (623 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett221a51 g73%
KarbohydratMI01819,5 g6%
Kostfiber221a10 g3%
Protein221a26,7 g17%
Alkohol500 g0%
VannMI01423 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse3314,7 g
Sukkerarter3314,8 g
Sukker, tilsatt3310 g
Sukker, fritt500 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin A (RAE)MI03250 µg-RE
Vitamin A (RE)MI03220 µg-RE0 %
Betakaroten60a0 µg
Retinol500 µg
Vitamin D500 µg0 %
Vitamin E221a6,1 mg-ATE50 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)221a1,01 mg77 %
Vitamin B2 (riboflavin)221a0,09 mg5 %
Vitamin B3 (niacin)221a12,7 mg
NiacinekvivalenterMI042117,2 mg84 %
Vitamin B6 (pyridoksin)221a0,64 mg35 %
Vitamin B9 (folat)221a75 µg23 %
Vitamin B12 (kobalamin)500 µg0 %
Vitamin C (askorbinsyre)221a1 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)221a47 mg4 %
Kalium (K)221a597 mg17 %
Natrium (Na)221a480 mg
Salt (NaCl)MI01201,2 g
Fosfor (P)221a347 mg54 %
Magnesium (Mg)221a177 mg59 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)221a1,5 mg13 %
Kobber (Cu)221a0,57 mg63 %
Sink (Zn)221a2,5 mg17 %
Selen (Se)221a10 µg11 %
Jod (I)3252 µg1 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0260Nut or nut product (US CFR)
A0823Nut, seed or kernel (EUROFIR)
B1337Peanut
C0155Seed
E0151Solid
F0014Fully heat-treated
G0005Baked or roasted
H0138Water removed
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

10
Manglende verdi, ukjent innhold.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
60a
Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
221a
Mattilsynet. Analyseprosjekt 2014-2015. Chips og salte nøtter. Publisert rapport (2015); "Næringsstoff- og tungmetallanalyser av chips og salte nøtter". www.mattilsynet.no
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.
331
Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0322
Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI0421
Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: