Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 56 g
Karbohydrat: 15,8 g
Protein: 13,4 g
Fett: 8,2 g
Kostfiber: 7 g
Energiinnhold
Fett: 35 E%
Karbohydrat: 31 E%
Protein: 27 E%
Kostfiber: 7 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 853 kJ (204 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett2328,2 g35%
KarbohydratMI018115,8 g31%
Kostfiber2327 g6%
Protein23213,4 g26%
Alkohol500 g0%
VannMI014256 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse33114,2 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO1,6 g
Sukker, tilsatt3310 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI03253 µg-RE0 %
Betakaroten23241 µg
Retinol500 µg
Vitamin D500 µg0 %
Vitamin E2322,5 mg-ATE20 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)2320,15 mg11 %
Vitamin B2 (riboflavin)2320,08 mg5 %
Vitamin B3 (niacin)2321,2 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)2320,14 mg7 %
Vitamin B9 (folat)23279 µg24 %
Vitamin B12 (kobalamin)2320 µg0 %
Vitamin C (askorbinsyre)2320 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)23282 mg7 %
Kalium (K)232590 mg17 %
Natrium (Na)232565 mg
Salt (NaCl)MI01201,4 g
Fosfor (P)232180 mg28 %
Magnesium (Mg)23261 mg20 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)2322,2 mg20 %
Kobber (Cu)2320,23 mg25 %
Sink (Zn)2320,9 mg6 %
Selen (Se)2326 µg7 %
Jod (I)2322 µg1 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0132Meat product analog (US CFR)
A0800Meat analogue (EUROFIR)
B1452Soybean
C0236Protein extract, concentrate or isolate
E0144Semisolid
F0001Extent of heat treatment not known
G0001Cooking method not known
H0212Vegetable added
H0263Vegetable fat or oil added
J0136Preserved by freezing
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification
P0199Vegan/vegetarian or suitability for vegan/vegetarian claim or use

Kilder

50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
232
Mattilsynet. Analyseprosjekt 2020-2021. Plantebaserte produkter. Publisert rapport (2022): "Analyse av næringsstoffer og uønskede stoffer i plantebaserte middagsprodukter og drikker". www.mattilsynet.no
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: