Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 71 g
Fett: 12,7 g
Karbohydrat: 7,1 g
Protein: 6,3 g
Kostfiber: 3 g
Energiinnhold
Fett: 65 E%
Karbohydrat: 17 E%
Protein: 15 E%
Kostfiber: 3 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 721 kJ (174 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett23212,7 g65%
KarbohydratMI01817,1 g16%
Kostfiber2323 g3%
Protein2326,3 g14%
Alkohol500 g0%
VannMI014271 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse2325,5 g
Sukkerarter2321,6 g
Sukker, tilsatt701G1,1 g
Sukker, fritt3311,1 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin A (RAE)MI032512 µg-RE
Vitamin A (RE)MI032223 µg-RE3 %
Betakaroten232142 µg
Retinol500 µg
Vitamin D500 µg0 %
Vitamin E2323 mg-ATE25 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)2320,22 mg16 %
Vitamin B2 (riboflavin)2320,15 mg9 %
Vitamin B3 (niacin)2321,1 mg
NiacinekvivalenterMI04212,1 mg10 %
Vitamin B6 (pyridoksin)2320,15 mg8 %
Vitamin B9 (folat)23229 µg9 %
Vitamin B12 (kobalamin)2320 µg0 %
Vitamin C (askorbinsyre)2325 mg4 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)23266 mg5 %
Kalium (K)232340 mg10 %
Natrium (Na)232650 mg
Salt (NaCl)MI01201,6 g
Fosfor (P)232150 mg23 %
Magnesium (Mg)23255 mg18 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)2321,9 mg17 %
Kobber (Cu)2320,46 mg51 %
Sink (Zn)2320,9 mg6 %
Selen (Se)2324 µg4 %
Jod (I)2323 µg2 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0132Meat product analog (US CFR)
A0800Meat analogue (EUROFIR)
B1347Plant used as food source
C0174Part of plant
E0147Whole, shape achieved by forming
F0001Extent of heat treatment not known
G0001Cooking method not known
H0151Spice or herb added
H0263Vegetable fat or oil added
J0142Preserved by chilling or freezing
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification
P0199Vegan/vegetarian or suitability for vegan/vegetarian claim or use

Kilder

10
Manglende verdi, ukjent innhold.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
232
Mattilsynet. Analyseprosjekt 2020-2021. Plantebaserte produkter. Publisert rapport (2022): "Analyse av næringsstoffer og uønskede stoffer i plantebaserte middagsprodukter og drikker". mattilsynet-xp7prod.enonic.cloud
331
Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
701G
Aggregert verdi fra forskjellige matvarer
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0322
Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI0421
Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: