Potet, hermetisk, avrent

Energi i 100 g

242 kJ (57 kcal)

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 85 g
Karbohydrat: 11,3 g
Kostfiber: 2 g
Protein: 1,4 g
Fett: 0,2 g
Energiinnhold
Karbohydrat: 80 E%
Protein: 10 E%
Kostfiber: 7 E%
Fett: 3 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 242 kJ (57 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett420a0,2 g3%
KarbohydratMI018111,3 g80%
Kostfiber420a2 g6%
Protein420a1,4 g9%
Alkohol500 g0%
VannMI014285 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse3318,2 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO3,1 g
Sukker, tilsatt701G0 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI03250 µg-RE0 %
Betakaroten420a0 µg
Retinol500 µg
Vitamin D500 µg0 %
Vitamin E300,1 mg-ATE0 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)420a0,07 mg5 %
Vitamin B2 (riboflavin)420a0,01 mg0 %
Vitamin B3 (niacin)420a0,9 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)420a0,19 mg10 %
Vitamin B9 (folat)420a6 µg1 %
Vitamin B12 (kobalamin)500 µg0 %
Vitamin C (askorbinsyre)420a5 mg4 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)420a50 mg4 %
Kalium (K)420a229 mg6 %
Natrium (Na)420a219 mg
Salt (NaCl)MI01200,5 g
Fosfor (P)420a30 mg4 %
Magnesium (Mg)420a14 mg4 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)420a1,3 mg11 %
Kobber (Cu)420a0,06 mg6 %
Sink (Zn)420a0,3 mg2 %
Selen (Se)200 µg0 %
Jod (I)3251 µg0 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0152Vegetable or vegetable product (US CFR)
A0829Starchy root or potato (EUROFIR)
B1218Potato
C0240Root, tuber or bulb, without peel
E0151Solid
F0014Fully heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0001Treatment applied not known
J0123Sterilized by heat
K0001Packing medium not known
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

20
Vurdert verdi.
30
Verdien er beregnet fra lignende matvare.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
73f
Beregnet sum av omega-3-fettsyrer fra referanse 460g: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
74f
Beregnet sum av omega-6-fettsyrer fra referanse 460g: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
420a
Danmarks Fødevareforskning. Fødevaredatabanken, versjon 7.01 (2009).
460g
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
701G
Aggregert verdi fra forskjellige matvarer
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: