Potetskruer, potetringer
Energi i 100 g
Per 100 g
2 051 kJ (490 kcal)
2 051 kJ (490 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 20 | 60 g |
| Sukkerarter | 20 | 0 g |
| Sukker, tilsatt | 20 | 0 g |
| Sukker, fritt | 331 | 0 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 420c | 10,1 g |
| Transfettsyrer | 420c | 0 g |
| Enumettede fettsyrer | 420c | 9,8 g |
| Flerumettede fettsyrer | 420c | 2,6 g |
| Omega-3 | 420c | 0,1 g |
| Omega-6 | 420c | 2,5 g |
| Kolesterol | 20 | 0 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 420c | 0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 420c | 0,2 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 420c | 8,8 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 420c | 1,1 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 20 | 0 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 420c | 9,8 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A (RAE) | MI0325 | 0 µg-RE | |
| Vitamin A (RE) | MI0322 | 0 µg-RE | 0 % |
| Betakaroten | 20 | 0 µg | |
| Retinol | 50 | 0 µg | |
| Vitamin D | 20 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 20 | 0,1 mg-ATE | 0 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 420c | 0,25 mg | 19 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 420c | 0,08 mg | 5 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 420c | 2,8 mg | |
| Niacinekvivalenter | MI0421 | 3,6 mg | 17 % |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 420c | 0,33 mg | 18 % |
| Vitamin B9 (folat) | 420c | 69 µg | 21 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 50 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 100 | 10 mg | 9 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 420c | 31 mg | 2 % |
| Kalium (K) | 420c | 630 mg | 18 % |
| Natrium (Na) | 122 | 1 320 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 3,3 g | |
| Fosfor (P) | 420c | 129 mg | 20 % |
| Magnesium (Mg) | 420c | 36 mg | 12 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 420c | 1,4 mg | 12 % |
| Kobber (Cu) | 420c | 0,18 mg | 20 % |
| Sink (Zn) | 420c | 0,7 mg | 5 % |
| Selen (Se) | 420c | 1 µg | 1 % |
| Jod (I) | 325 | 2 µg | 1 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0228 | Snack food (US CFR) |
| A0868 | Savoury snack (EUROFIR) |
| B1218 | Potato |
| C0240 | Root, tuber or bulb, without peel |
| E0140 | Whole, shape achieved by forming, thickness 0 3-1 5 cm |
| F0014 | Fully heat-treated |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0146 | Starch added |
| H0151 | Spice or herb added |
| H0263 | Vegetable fat or oil added |
| J0001 | Preservation method not known |
| K0003 | No packing medium used |
| M0197 | Bag, sack or pouch |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |