Remulade
Energi i 100 g
Per 100 g
2 418 kJ (587 kcal)
2 418 kJ (587 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 116a | 0,3 g |
| Sukkerarter | 116a | 6 g |
| Sukker, tilsatt | 116a | 5,5 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | MI0208 | 4 g |
| Transfettsyrer | 116a | 0 g |
| Enumettede fettsyrer | MI0210 | 38 g |
| Flerumettede fettsyrer | MI0212 | 17 g |
| Omega-3 | 116a | 4,7 g |
| Omega-6 | 116a | 12,4 g |
| Kolesterol | 116a | 33 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 116a | 0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 116a | 0 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 116a | 3,1 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 116a | 1,1 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 116a | 0,1 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 116a | 35,4 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | MI0325 | 20 µg-RE | 2 % |
| Betakaroten | 116a | 0 µg | |
| Retinol | 116a | 20 µg | |
| Vitamin D | 116a | 0,5 µg | 5 % |
| Vitamin E | 116a | 19 mg-ATE | 158 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 116a | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 116a | 0,06 mg | 3 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 116a | 0 mg | |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 116a | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamin B9 (folat) | 116a | 6 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 116a | 0,3 µg | 7 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 116a | 0 mg | 0 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 116a | 8 mg | 0 % |
| Kalium (K) | 116a | 17 mg | 0 % |
| Natrium (Na) | 116a | 320 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 0,8 g | |
| Fosfor (P) | 116a | 29 mg | 4 % |
| Magnesium (Mg) | 116a | 3 mg | 1 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 116a | 0,3 mg | 2 % |
| Kobber (Cu) | 116a | 0,01 mg | 1 % |
| Sink (Zn) | 116a | 0,2 mg | 1 % |
| Selen (Se) | 116a | 2 µg | 2 % |
| Jod (I) | 116a | 3 µg | 2 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0276 | Dressing for food (US CFR) |
| A0859 | Dressing, mayonnaise (EUROFIR) |
| B1248 | Rape |
| C0190 | Fat or oil |
| E0135 | Semiliquid with smooth consistency |
| F0001 | Extent of heat treatment not known |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0185 | Egg yolk added |
| J0001 | Preservation method not known |
| K0003 | No packing medium used |
| M0151 | Metal container |
| M0200 | Tube |
| N0041 | Metal |
| P0024 | Human consumer, no age specification |