Rosiner

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	0.0
Karbohydrat	75.3
Protein	3.3
Kostfiber	5.0
Alkohol	0.0
Vann	16.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	0
Karbohydrat	93
Protein	4
Kostfiber	3
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 1 376 kJ (324 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			0 E%
Karbohydrat			93 E%
Kostfiber			2 E%
Protein			4 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	0 RE	0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		2 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			10 %
Vitamin B2 (riboflavin)			0 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			7 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			8 %
Vitamin B9 (folat)			1 %
Vitamin B12 (kobalamin)			0 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			6 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			25 %
Magnesium (Mg)			11 %
Fosfor (P)			19 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			17 %
Sink (Zn)			1 %
Selen (Se)			22 %
Kobber (Cu)			36 %
Jod (I)			0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 06.549

FoodEx2: Dried vine fruits (raisins etc.) (A01ME)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0143	Fruit or fruit product (US CFR)
A0834	Processed fruit product (EUROFIR)
B1329	Grape
C0137	Fruit, peel present
E0150	Whole, natural shape
F0001	Extent of heat treatment not known
G0003	Cooking method not applicable
H0138	Water removed
J0116	Dehydrated or dried
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

233

Mattilsynet. Analyseprosjekt 2022. Analyse av næringsstoffer og uønskede stoffer i vegan- og fiskepålegg, tran, pepperoni og tørket frukt. Publisert rapport (2022): "Analyse av næringsstoffer og uønskede stoffer i vegan- og fiskepålegg, tran, pepperoni og tørket frukt". mattilsynet-xp7prod.enonic.cloud %20tran, %20pepperoni%20og%20t%C3%B8rket%20frukt%202022.pdf

331

Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.

701G

Aggregert verdi fra forskjellige matvarer

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Aggregering av ulike verdier
Metode	HPLC-fluorescens

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Aggregering av ulike verdier
Metode	Gass-kromatografi

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Aggregering av ulike verdier
Metode	Analysemetode

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregninger basert på omregningsfaktorer
Metode	Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Dried vine fruits (raisins etc.) (A01ME)

LanguaL

Kilder

10

50

233

331

701G

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

10

50

233

331

701G

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

Sukker, tilsatt i Rosiner

Vitamin B2 (riboflavin) i Rosiner

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Rosiner

Vitamin B6 (pyridoksin) i Rosiner

Alkohol i Rosiner

Mettede fettsyrer i Rosiner

Vitamin B3 (niacin) i Rosiner

Niacinekvivalenter i Rosiner

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Rosiner

Magnesium (Mg) i Rosiner

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Rosiner

Enumettede fettsyrer i Rosiner

Karbohydrat i Rosiner

Vitamin B9 (folat) i Rosiner

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Rosiner

Vann i Rosiner

Retinol i Rosiner

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Rosiner

Jern (Fe) i Rosiner

Selen (Se) i Rosiner

Fosfor (P) i Rosiner

Flerumettede fettsyrer i Rosiner

Vitamin A (RAE) i Rosiner

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Rosiner

Kobber (Cu) i Rosiner

Salt (NaCl) i Rosiner

Stivelse i Rosiner

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Rosiner

Kolesterol i Rosiner

Vitamin C (askorbinsyre) i Rosiner

Omega-6 i Rosiner

Vitamin B12 (kobalamin) i Rosiner

Transfettsyrer i Rosiner

Kalium (K) i Rosiner

C18:0 (stearinsyre) i Rosiner

Omega-3 i Rosiner

C12:0 (laurinsyre) i Rosiner

Kostfiber i Rosiner

Fett i Rosiner

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Rosiner

Vitamin E i Rosiner

Jod (I) i Rosiner

Sukker, fritt i Rosiner

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Rosiner

Betakaroten i Rosiner

Kalsium (Ca) i Rosiner

C18:1 sum (oljesyre) i Rosiner

Sukkerarter i Rosiner