Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett39.8
Karbohydrat17.8
Protein2.6
Kostfiber0.8
Alkohol0.0
Vann39.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett81
Karbohydrat17
Protein2
Kostfiber0
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 1 827 kJ (442 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett80 E%
Karbohydrat16 E%
Kostfiber0 E%
Protein2 E%
Alkohol0 E%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)24 RE3 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D2 %
Vitamin E102 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)5 %
Vitamin B2 (riboflavin)5 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter3 %
Vitamin B6 (pyridoksin)0 %
Vitamin B9 (folat)0 %
Vitamin B12 (kobalamin)0 %
Vitamin C (askorbinsyre)2 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)4 %
Natrium (Na)
Kalium (K)2 %
Magnesium (Mg)15 %
Fosfor (P)13 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)7 %
Sink (Zn)2 %
Selen (Se)3 %
Kobber (Cu)4 %
Jod (I)0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 08.124

LanguaL

LanguaLKlassifisering
A0105Dressing, condiment, gravy or sauce (US CFR)
A0862Savoury sauce (EUROFIR)
B1452Soybean
C0190Fat or oil
E0135Semiliquid with smooth consistency
F0001Extent of heat treatment not known
G0003Cooking method not applicable
H0333Seed added
H0749White sugar added
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Karbohydrat i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

Stivelse i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Fett i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Betakaroten i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C16:0 (palmitinsyre) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Natrium (Na) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C12:0 (laurinsyre) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Niacinekvivalenter i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Protein i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Sukker, tilsatt i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin D i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Kobber (Cu) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C18:1 sum (oljesyre) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B1 (tiamin) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Salt (NaCl) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som innholdet av natrium x 2,5 /1000

Sukkerarter i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Alkohol i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B12 (kobalamin) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Mettede fettsyrer i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Flerumettede fettsyrer i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Kostfiber i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Enumettede fettsyrer i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Magnesium (Mg) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Sink (Zn) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Transfettsyrer i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin A (RAE) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeBeregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Vann i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Jern (Fe) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Omega-6 i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C18:2n-6 (linolsyre) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Jod (I) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B6 (pyridoksin) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin E i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Fosfor (P) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B2 (riboflavin) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Kalium (K) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B9 (folat) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B3 (niacin) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Retinol i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Kalsium (Ca) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Kolesterol i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C14:0 (myristinsyre) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Omega-3 i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Sukker, fritt i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin C (askorbinsyre) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C18:0 (stearinsyre) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Selen (Se) i Sennepssaus

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Sammenlign matvarer

Forslag: