Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett24.7
Karbohydrat36.7
Protein7.8
Kostfiber2.0
Alkohol0.0
Vann29.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett54
Karbohydrat37
Protein8
Kostfiber1
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 1 683 kJ (404 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett54 E%
Karbohydrat36 E%
Kostfiber0 E%
Protein7 E%
Alkohol0 E%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)183 RE24 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D20 %
Vitamin E23 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)8 %
Vitamin B2 (riboflavin)10 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter12 %
Vitamin B6 (pyridoksin)3 %
Vitamin B9 (folat)4 %
Vitamin B12 (kobalamin)15 %
Vitamin C (askorbinsyre)0 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)4 %
Natrium (Na)
Kalium (K)4 %
Magnesium (Mg)9 %
Fosfor (P)25 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)16 %
Sink (Zn)9 %
Selen (Se)10 %
Kobber (Cu)25 %
Jod (I)18 %

Klassifisering

Matvare-ID: 10.143

LanguaL

LanguaLKlassifisering
A0222Dessert (US CFR)
A0864Dessert (EUROFIR)
B1713Hen
C0225Whole egg without shell
E0144Semisolid
F0014Fully heat-treated
G0005Baked or roasted
H0136Sugar or sugar syrup added
H0231Chocolate or cocoa added
H0262Animal fat or oil added
H0319Wheat added
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Kalsium (Ca) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Jod (I) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C14:0 (myristinsyre) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Kolesterol i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Stivelse i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Salt (NaCl) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som innholdet av natrium x 2,5 /1000

Vitamin B6 (pyridoksin) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Betakaroten i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Natrium (Na) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Sukker, tilsatt i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C16:0 (palmitinsyre) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vann i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeVann beregnet ved differanse

Kostfiber i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C18:1 sum (oljesyre) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Fett i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Karbohydrat i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

Protein i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Niacinekvivalenter i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Magnesium (Mg) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B12 (kobalamin) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C12:0 (laurinsyre) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Jern (Fe) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Selen (Se) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Omega-6 i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B1 (tiamin) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C18:0 (stearinsyre) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Retinol i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Enumettede fettsyrer i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B2 (riboflavin) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Kalium (K) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Sink (Zn) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Transfettsyrer i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Sukkerarter i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Sukker, fritt i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin A (RAE) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeBeregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Alkohol i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Fosfor (P) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin D i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Omega-3 i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Kobber (Cu) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B9 (folat) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B3 (niacin) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin C (askorbinsyre) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin E i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Flerumettede fettsyrer i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C18:2n-6 (linolsyre) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Mettede fettsyrer i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Sjokoladefondant

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Sammenlign matvarer

Forslag: