Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Karbohydrat: 50 g
Fett: 21,6 g
Vann: 21 g
Protein: 5 g
Kostfiber: 2 g
Energiinnhold
Karbohydrat: 49 E%
Fett: 46 E%
Protein: 5 E%
Kostfiber: 1 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 753 kJ (419 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett20921,6 g45%
KarbohydratMI018150 g48%
Kostfiber2092 g0%
Protein2095 g4%
Alkohol500 g0%
VannMI014221 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse33115,6 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO34,4 g
Sukker, tilsatt33132 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI032511 µg-RE1 %
Betakaroten60a0 µg
Retinol20911 µg
Vitamin D3161 µg10 %
Vitamin E2095,4 mg-ATE45 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)2090,08 mg6 %
Vitamin B2 (riboflavin)200,08 mg5 %
Vitamin B3 (niacin)2090,5 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)2090,1 mg5 %
Vitamin B9 (folat)2095 µg1 %
Vitamin B12 (kobalamin)2090,2 µg5 %
Vitamin C (askorbinsyre)500 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)20941 mg3 %
Kalium (K)209172 mg5 %
Natrium (Na)209350 mg
Salt (NaCl)MI01200,9 g
Fosfor (P)209105 mg16 %
Magnesium (Mg)20923 mg7 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)2091,6 mg14 %
Kobber (Cu)2090,18 mg20 %
Sink (Zn)2090,5 mg3 %
Selen (Se)60a0 µg0 %
Jod (I)3257 µg5 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0210Cake (US CFR)
A0821Fine bakery ware (EUROFIR)
B1312Wheat
C0208Seed, skin removed, germ removed (ENDOSPERM)
E0147Whole, shape achieved by forming
F0014Fully heat-treated
G0005Baked or roasted
H0158Sucrose added
H0186Egg added
H0231Chocolate or cocoa added
H0263Vegetable fat or oil added
H0351Chemical leavening agent added
H0355Chocolate coated or covered
J0100Preserved by adding chemicals
K0003No packing medium used
M0172Plastic container
N0036Plastic
P0024Human consumer, no age specification
Z0112Food industry prepared

Kilder

20
Vurdert verdi.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
60a
Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
73p
Beregnet sum av omega-3-fettsyrer fra referanse 209: Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2002-2003. Div. matvarer. Internt notat.
74p
Beregnet sum av omega-6-fettsyrer fra referanse 209: Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2002-2003. Div. matvarer. Internt notat.
209
Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2002-2003. Div. matvarer. Internt notat.
316
Fiskeridirektoratets ernæringsinstitutt. Analysedata for norsk laks 1997-1999 og for skalldyr 1991. Interne notater.
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: