Smuldrepai, med eple

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	11.8
Karbohydrat	33.0
Protein	2.5
Kostfiber	3.0
Alkohol	0.0
Vann	50.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	41
Karbohydrat	53
Protein	4
Kostfiber	2
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 1 067 kJ (255 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			41 E%
Karbohydrat			52 E%
Kostfiber			2 E%
Protein			3 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	98 RE	13 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		10 %
Vitamin E		3 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			6 %
Vitamin B2 (riboflavin)			1 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			4 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			2 %
Vitamin B9 (folat)			0 %
Vitamin B12 (kobalamin)			0 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			1 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			3 %
Magnesium (Mg)			4 %
Fosfor (P)			10 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			4 %
Sink (Zn)			2 %
Selen (Se)			1 %
Kobber (Cu)			7 %
Jod (I)			2 %

Klassifisering

Matvare-ID: 09.164

FoodEx2: Fruit pie-tarts (A00BZ)

Fasetter
F02 Part-nature	Shortcrust pastry (pies/tarts) (as part-nature) (A06DR)
F04 Ingredient	Apples (A01DJ)
F12 Dough-mass	Short pastry dough and similar (A008X)
F28 Process	Baking (A07GX)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0253	Pie, sweetened (US CFR)
A0821	Fine bakery ware (EUROFIR)
B1245	Apple
C0213	Fruit, peel undetermined, core, pit or seed removed
E0147	Whole, shape achieved by forming
F0014	Fully heat-treated
G0005	Baked or roasted
H0152	Grain added
H0158	Sucrose added
H0207	Filled or stuffed
H0221	Fat or oil added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Fruit pie-tarts (A00BZ)

LanguaL

Kilder

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Vitamin C (askorbinsyre) i Smuldrepai, med eple

Natrium (Na) i Smuldrepai, med eple

Sukker, tilsatt i Smuldrepai, med eple

Niacinekvivalenter i Smuldrepai, med eple

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Smuldrepai, med eple

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Smuldrepai, med eple

Omega-6 i Smuldrepai, med eple

Jern (Fe) i Smuldrepai, med eple

Selen (Se) i Smuldrepai, med eple

Kalsium (Ca) i Smuldrepai, med eple

Flerumettede fettsyrer i Smuldrepai, med eple

Vitamin A (RAE) i Smuldrepai, med eple

Transfettsyrer i Smuldrepai, med eple

Vann i Smuldrepai, med eple

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Smuldrepai, med eple

Karbohydrat i Smuldrepai, med eple

Kostfiber i Smuldrepai, med eple

C18:1 sum (oljesyre) i Smuldrepai, med eple

C16:0 (palmitinsyre) i Smuldrepai, med eple

Kolesterol i Smuldrepai, med eple

Retinol i Smuldrepai, med eple

Betakaroten i Smuldrepai, med eple

Jod (I) i Smuldrepai, med eple

Vitamin B9 (folat) i Smuldrepai, med eple

Vitamin B6 (pyridoksin) i Smuldrepai, med eple

C12:0 (laurinsyre) i Smuldrepai, med eple

Salt (NaCl) i Smuldrepai, med eple

Vitamin E i Smuldrepai, med eple

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Smuldrepai, med eple

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Smuldrepai, med eple

Enumettede fettsyrer i Smuldrepai, med eple

Omega-3 i Smuldrepai, med eple

C14:0 (myristinsyre) i Smuldrepai, med eple

Alkohol i Smuldrepai, med eple

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Smuldrepai, med eple

Magnesium (Mg) i Smuldrepai, med eple

C18:2n-6 (linolsyre) i Smuldrepai, med eple

Sukkerarter i Smuldrepai, med eple

Protein i Smuldrepai, med eple

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Smuldrepai, med eple

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Smuldrepai, med eple

Sink (Zn) i Smuldrepai, med eple

Fosfor (P) i Smuldrepai, med eple

Vitamin B1 (tiamin) i Smuldrepai, med eple

Vitamin D i Smuldrepai, med eple

Stivelse i Smuldrepai, med eple

Kalium (K) i Smuldrepai, med eple

Sukker, fritt i Smuldrepai, med eple

Fett i Smuldrepai, med eple

Kobber (Cu) i Smuldrepai, med eple

Mettede fettsyrer i Smuldrepai, med eple

Vitamin B12 (kobalamin) i Smuldrepai, med eple

Vitamin B3 (niacin) i Smuldrepai, med eple

C18:0 (stearinsyre) i Smuldrepai, med eple

Vitamin B2 (riboflavin) i Smuldrepai, med eple

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Smuldrepai, med eple