Solbærmousse

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	13.7
Karbohydrat	14.0
Protein	2.7
Kostfiber	2.0
Alkohol	0.0
Vann	67.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	63
Karbohydrat	29
Protein	6
Kostfiber	2
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 810 kJ (195 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			62 E%
Karbohydrat			29 E%
Kostfiber			1 E%
Protein			5 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	140 RE	18 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		8 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			1 %
Vitamin B2 (riboflavin)			6 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			4 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			1 %
Vitamin B9 (folat)			2 %
Vitamin B12 (kobalamin)			5 %
Vitamin C (askorbinsyre)			67 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			6 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			4 %
Magnesium (Mg)			4 %
Fosfor (P)			13 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			5 %
Sink (Zn)			0 %
Selen (Se)			1 %
Kobber (Cu)			7 %
Jod (I)			3 %

Klassifisering

Matvare-ID: 10.207

FoodEx2: Dairy desserts spoonable (A02PV)

Fasetter
F02 Part-nature	Dairy-based desserts spoonable and similar (as part-nature) (A06BK), Dairy (as part-nature) (A06AY)
F04 Ingredient	Blueberries (A01EY)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0222	Dessert (US CFR)
A0864	Dessert (EUROFIR)
B1201	Cow
C0235	Milk
E0110	Semiliquid with solid pieces
F0003	Not heat-treated
G0003	Cooking method not applicable
H0136	Sugar or sugar syrup added
H0147	Fruit added
J0131	Preserved by chilling
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Dairy desserts spoonable (A02PV)

LanguaL

Kilder

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Natrium (Na) i Solbærmousse

Magnesium (Mg) i Solbærmousse

Sink (Zn) i Solbærmousse

Vitamin E i Solbærmousse

C18:1 sum (oljesyre) i Solbærmousse

Kostfiber i Solbærmousse

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Solbærmousse

C16:0 (palmitinsyre) i Solbærmousse

C18:0 (stearinsyre) i Solbærmousse

Enumettede fettsyrer i Solbærmousse

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Solbærmousse

Fett i Solbærmousse

Sukkerarter i Solbærmousse

C14:0 (myristinsyre) i Solbærmousse

C12:0 (laurinsyre) i Solbærmousse

Karbohydrat i Solbærmousse

Fosfor (P) i Solbærmousse

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Solbærmousse

Vitamin B3 (niacin) i Solbærmousse

Protein i Solbærmousse

Vitamin D i Solbærmousse

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Solbærmousse

Stivelse i Solbærmousse

Omega-6 i Solbærmousse

Jern (Fe) i Solbærmousse

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Solbærmousse

Vitamin B2 (riboflavin) i Solbærmousse

Flerumettede fettsyrer i Solbærmousse

Salt (NaCl) i Solbærmousse

Sukker, tilsatt i Solbærmousse

Vitamin A (RAE) i Solbærmousse

C18:2n-6 (linolsyre) i Solbærmousse

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Solbærmousse

Niacinekvivalenter i Solbærmousse

Retinol i Solbærmousse

Vitamin C (askorbinsyre) i Solbærmousse

Betakaroten i Solbærmousse

Vitamin B9 (folat) i Solbærmousse

Vitamin B6 (pyridoksin) i Solbærmousse

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Solbærmousse

Kolesterol i Solbærmousse

Vann i Solbærmousse

Kalsium (Ca) i Solbærmousse

Transfettsyrer i Solbærmousse

Vitamin B1 (tiamin) i Solbærmousse

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Solbærmousse

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Solbærmousse

Kobber (Cu) i Solbærmousse

Mettede fettsyrer i Solbærmousse

Sukker, fritt i Solbærmousse

Selen (Se) i Solbærmousse

Jod (I) i Solbærmousse

Vitamin B12 (kobalamin) i Solbærmousse

Alkohol i Solbærmousse

Omega-3 i Solbærmousse

Kalium (K) i Solbærmousse