Soyabasert drikke

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	0.9
Karbohydrat	1.5
Protein	3.5
Kostfiber	0.0
Alkohol	0.0
Vann	94.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	28
Karbohydrat	22
Protein	50
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 119 kJ (28 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			28 E%
Karbohydrat			21 E%
Kostfiber			0 E%
Protein			50 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	0 RE	0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		3 %
Vitamin E		1 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			2 %
Vitamin B2 (riboflavin)			14 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			3 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			1 %
Vitamin B9 (folat)			5 %
Vitamin B12 (kobalamin)			7 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			15 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			8 %
Magnesium (Mg)			5 %
Fosfor (P)			26 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			3 %
Sink (Zn)			2 %
Selen (Se)			1 %
Kobber (Cu)			12 %
Jod (I)			0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 13.126

FoodEx2: Soya drink (A03TJ)

Fasetter
F02 Part-nature	Dairy imitate (as part-nature) (A06HP)
F04 Ingredient	Soyabeans (without pods) (A012F)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0182	Milk analog (US CFR)
A0788	Immitation milk products (EUROFIR)
B1452	Soybean
C0133	Seed, skin present, germ present
E0123	Liquid, low viscosity, with no visible particles
F0014	Fully heat-treated
G0003	Cooking method not applicable
H0148	Water added
H0162	Calcium added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification
P0171	Lactose free food
P0184	Fortified claim or use
Z0112	Food industry prepared

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

232

Mattilsynet. Analyseprosjekt 2020-2021. Plantebaserte produkter. Publisert rapport (2022): "Analyse av næringsstoffer og uønskede stoffer i plantebaserte middagsprodukter og drikker". mattilsynet-xp7prod.enonic.cloud

701G

Aggregert verdi fra forskjellige matvarer

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Aggregering av ulike verdier
Metode	HPLC-fluorescens

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Vann beregnet ved differanse

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Aggregering av ulike verdier
Metode	Analysemetode

Verditype	Gjennomsnittlig verdi
Kildetype	Internt eller tilknyttet laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	HPLC-fluorescens

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Aggregering av ulike verdier
Metode	Beregningsmetode, ingen ytterligere informasjon om metoden er tilgjengelig

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Soya drink (A03TJ)

LanguaL

Kilder

10

50

232

701G

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

10

50

232

701G

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

Selen (Se) i Soyabasert drikke

Vann i Soyabasert drikke

Vitamin B3 (niacin) i Soyabasert drikke

Vitamin D i Soyabasert drikke

Sukker, tilsatt i Soyabasert drikke

Sink (Zn) i Soyabasert drikke

C14:0 (myristinsyre) i Soyabasert drikke

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Soyabasert drikke

Fosfor (P) i Soyabasert drikke

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Soyabasert drikke

Protein i Soyabasert drikke

Transfettsyrer i Soyabasert drikke

Omega-3 i Soyabasert drikke

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Soyabasert drikke

Stivelse i Soyabasert drikke

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Soyabasert drikke

Vitamin B2 (riboflavin) i Soyabasert drikke

Vitamin B9 (folat) i Soyabasert drikke

Vitamin B12 (kobalamin) i Soyabasert drikke

Kalsium (Ca) i Soyabasert drikke

Kolesterol i Soyabasert drikke

Enumettede fettsyrer i Soyabasert drikke

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Soyabasert drikke

Sukkerarter i Soyabasert drikke

Natrium (Na) i Soyabasert drikke

Vitamin E i Soyabasert drikke

Omega-6 i Soyabasert drikke

C18:2n-6 (linolsyre) i Soyabasert drikke

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Soyabasert drikke

Jern (Fe) i Soyabasert drikke

C16:0 (palmitinsyre) i Soyabasert drikke

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Soyabasert drikke

C12:0 (laurinsyre) i Soyabasert drikke

Fett i Soyabasert drikke

Niacinekvivalenter i Soyabasert drikke

Jod (I) i Soyabasert drikke

Betakaroten i Soyabasert drikke

C18:0 (stearinsyre) i Soyabasert drikke

C18:1 sum (oljesyre) i Soyabasert drikke

Vitamin B1 (tiamin) i Soyabasert drikke

Kobber (Cu) i Soyabasert drikke

Kalium (K) i Soyabasert drikke

Kostfiber i Soyabasert drikke

Alkohol i Soyabasert drikke

Salt (NaCl) i Soyabasert drikke

Sukker, fritt i Soyabasert drikke

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Soyabasert drikke

Vitamin A (RAE) i Soyabasert drikke

Vitamin B6 (pyridoksin) i Soyabasert drikke

Karbohydrat i Soyabasert drikke