Tomatjuice

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	0.0
Karbohydrat	2.5
Protein	0.8
Kostfiber	0.4
Alkohol	0.0
Vann	96.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	0
Karbohydrat	72
Protein	23
Kostfiber	5
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 60 kJ (14 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			0 E%
Karbohydrat			71 E%
Kostfiber			5 E%
Protein			22 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	32 RE	4 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		2 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			10 %
Vitamin B2 (riboflavin)			5 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			4 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			4 %
Vitamin B9 (folat)			6 %
Vitamin B12 (kobalamin)			0 %
Vitamin C (askorbinsyre)			7 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			1 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			5 %
Magnesium (Mg)			3 %
Fosfor (P)			3 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			3 %
Sink (Zn)			0 %
Selen (Se)			1 %
Kobber (Cu)			8 %
Jod (I)			0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 06.071

Vitenskapelig navn: Lycopersicon esculentum Mill.

FoodEx2: Juice, tomato (A03CJ)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0264	Vegetable juice (US CFR)
A0841	Juice or nectar (EUROFIR)
B1276	Tomato
C0229	Fruit, peel removed, core, pit or seed removed
E0130	Liquid
F0014	Fully heat-treated
G0003	Cooking method not applicable
H0001	Treatment applied not known
J0123	Sterilized by heat
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

60a

Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).

96

Verdien er beregnet fra andre verdier for samme matvare

331

Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.

420k

Fødevareinstituttet. Fødevaredatabanken, Frida versjon 5.4. (2025). Nettversjon, http://frida.fooddata.dk

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0208

Beregnet som summen av mettede fettsyrer

MI0210

Beregnet som summen av enumettede fettsyrer

MI0212

Beregnet som summen av flerumettede fettsyrer

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

MI0512

Beregnet ut fra summering av individuelle mono- og disakkarider.

Verditype	Gjennomsnittlig verdi
Kildetype	Uavhengig laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	Analysemetode

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Gjennomsnittlig verdi
Kildetype	Uavhengig laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	Analysemetode

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Beregnet som summen av flerumettede fettsyrer

Verditype	Under deteksjons- eller kvantifiseringsgrensen
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Analysedata, uspesifisert
Metode	Analysemetode

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Juice, tomato (A03CJ)

LanguaL

Kilder

10

50

60a

96

331

420k

MI0120

MI0142

MI0181

MI0208

MI0210

MI0212

MI0322

MI0325

MI0421

MI0512

10

50

60a

96

331

420k

MI0120

MI0142

MI0181

MI0208

MI0210

MI0212

MI0322

MI0325

MI0421

MI0512

Fosfor (P) i Tomatjuice

Kolesterol i Tomatjuice

Natrium (Na) i Tomatjuice

C12:0 (laurinsyre) i Tomatjuice

Retinol i Tomatjuice

Flerumettede fettsyrer i Tomatjuice

C14:0 (myristinsyre) i Tomatjuice

C18:2n-6 (linolsyre) i Tomatjuice

Kalium (K) i Tomatjuice

C16:0 (palmitinsyre) i Tomatjuice

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Tomatjuice

Sukker, tilsatt i Tomatjuice

Sukkerarter i Tomatjuice

Mettede fettsyrer i Tomatjuice

Kalsium (Ca) i Tomatjuice

Transfettsyrer i Tomatjuice

Fett i Tomatjuice

C18:0 (stearinsyre) i Tomatjuice

Vitamin B2 (riboflavin) i Tomatjuice

Jern (Fe) i Tomatjuice

Salt (NaCl) i Tomatjuice

Vitamin B12 (kobalamin) i Tomatjuice

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Tomatjuice

Omega-3 i Tomatjuice

Alkohol i Tomatjuice

Vitamin B1 (tiamin) i Tomatjuice

Protein i Tomatjuice

Vann i Tomatjuice

Enumettede fettsyrer i Tomatjuice

Jod (I) i Tomatjuice

Vitamin C (askorbinsyre) i Tomatjuice

Betakaroten i Tomatjuice

Omega-6 i Tomatjuice

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Tomatjuice

Vitamin B9 (folat) i Tomatjuice

C18:1 sum (oljesyre) i Tomatjuice

Niacinekvivalenter i Tomatjuice

Vitamin D i Tomatjuice