Torsk, panert, forfritert, fylt, ovnsstekt

Energi i 100 g

771 kJ (185 kcal)

Fett →

10,5 g

Protein →

11,4 g

Karbohydrat →

10,8 g

Mer torsk:

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 66 g
Protein: 11,4 g
Karbohydrat: 10,8 g
Fett: 10,5 g
Kostfiber: 1 g
Energiinnhold
Fett: 50 E%
Protein: 25 E%
Karbohydrat: 24 E%
Kostfiber: 1 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 771 kJ (185 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
FettMI000210,5 g50%
KarbohydratMI018110,8 g23%
KostfiberMI00021 g1%
ProteinMI000211,4 g25%
AlkoholMI00020 g0%
VannMI014266 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
StivelseMI00029,6 g
SukkerarterMI00021,2 g
Sukker, tilsattMI00020,6 g
Sukker, frittMI00020,6 g

Fettsyrer

FettKildeMengde
Mettede fettsyrerMI00022,1 g
TransfettsyrerMI00020,1 g
Enumettede fettsyrerMI00025 g
Flerumettede fettsyrerMI00022,4 g
Omega-3MI00020,7 g
Omega-6MI00021,7 g
KolesterolMI000237 mg
Mettede fettsyrerKildeMengde
C12:0 (laurinsyre)MI00020,1 g
C14:0 (myristinsyre)MI00020,2 g
C16:0 (palmitinsyre)MI00021,1 g
C18:0 (stearinsyre)MI00020,4 g
Enumettede fettsyrerKildeMengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)MI00020,1 g
C18:1 sum (oljesyre)MI00024,8 g
Flerumettede fettsyrerKildeMengde
C18:2n-6 (linolsyre)MI00021,7 g
C18:3n-3 (alfalinolensyre)MI00020,6 g
C20:3n-3 (eikosatriensyre)MI00020 g
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)MI00020 g
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)MI00020 g
C20:4n-6 (arakidonsyre)MI00020 g
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)MI00020 g
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)MI00020 g
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)MI00020,1 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin A (RAE)MI032534 µg-RE
Vitamin A (RE)MI032235 µg-RE4 %
BetakarotenMI000222 µg
RetinolMI000232 µg
Vitamin DMI00020,3 µg3 %
Vitamin EMI00022,7 mg-ATE22 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)MI00020,05 mg3 %
Vitamin B2 (riboflavin)MI00020,06 mg3 %
Vitamin B3 (niacin)MI00021,2 mg
NiacinekvivalenterMI00023,6 mg17 %
Vitamin B6 (pyridoksin)MI00020,11 mg6 %
Vitamin B9 (folat)MI000217 µg5 %
Vitamin B12 (kobalamin)MI00020,6 µg15 %
Vitamin C (askorbinsyre)MI00021 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)MI000228 mg2 %
Kalium (K)MI0002254 mg7 %
Natrium (Na)MI0002415 mg
Salt (NaCl)MI01201 g
Fosfor (P)MI0002129 mg20 %
Magnesium (Mg)MI000222 mg7 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)MI00020,4 mg3 %
Kobber (Cu)MI00020,04 mg4 %
Sink (Zn)MI00020,4 mg2 %
Selen (Se)MI000213 µg15 %
Jod (I)MI0002124 µg88 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0267Seafood or seafood product (US CFR)
A0803Seafood product (EUROFIR)
B1423Cod
C0268Skeletal meat part, without bone, without skin
E0122Divided or disintegrated
F0014Fully heat-treated
G0005Baked or roasted
G0029Deep-fried
H0151Spice or herb added
H0207Filled or stuffed
H0221Fat or oil added
H0319Wheat added
H0356Other substance coated or covered
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

10
Manglende verdi, ukjent innhold.
MI0002
EuroFIR recipe calculation procedure
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0322
Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Sammenlign nå<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: