Vaniljesukker

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	0.0
Karbohydrat	91.1
Protein	0.0
Kostfiber	0.0
Alkohol	0.0
Vann	9.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	0
Karbohydrat	100
Protein	0
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 1 549 kJ (364 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			0 E%
Karbohydrat			100 E%
Kostfiber			0 E%
Protein			0 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	0 RE	0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		0 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			0 %
Vitamin B2 (riboflavin)			0 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			0 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			0 %
Vitamin B9 (folat)			0 %
Vitamin B12 (kobalamin)			0 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			0 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			0 %
Magnesium (Mg)			0 %
Fosfor (P)			0 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			0 %
Sink (Zn)			0 %
Selen (Se)			0 %
Kobber (Cu)			0 %
Jod (I)			0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 09.108

FoodEx2: Sugar, icing - powder (A032R)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0118	Nutritive sweetener (US CFR)
A0836	Sugar, honey or syrup (EUROFIR)
B1370	Sugar beet
C0157	White sugar
E0106	Finely ground
F0023	Heat-treated, multiple components, different degrees of treatment
G0003	Cooking method not applicable
H0138	Water removed
H0146	Starch added
H0227	Flavoring, spice or herb added
J0116	Dehydrated or dried
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

20

Vurdert verdi.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

325

Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.

331

Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

MI_SUGAR_NO

Beregnet ut fra summering av mono- og disakkarider

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Annen kilde
Metodetype	Estimert verdi
Metode	Annen metode

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Annen kilde
Metodetype	Estimert verdi
Metode	Annen metode

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Ukjent verditype
Kildetype	Ukjent kilde
Metodetype	Ukjent metodetype
Metode	Ukjent metode

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Sugar, icing - powder (A032R)

LanguaL

Kilder

10

20

50

325

331

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

MI_SUGAR_NO

10

20

50

325

331

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

MI_SUGAR_NO

Vitamin B3 (niacin) i Vaniljesukker

C14:0 (myristinsyre) i Vaniljesukker

Flerumettede fettsyrer i Vaniljesukker

Vitamin B1 (tiamin) i Vaniljesukker

Vitamin E i Vaniljesukker

Omega-6 i Vaniljesukker

Kolesterol i Vaniljesukker

Kalium (K) i Vaniljesukker

Vitamin A (RAE) i Vaniljesukker

Kobber (Cu) i Vaniljesukker

Enumettede fettsyrer i Vaniljesukker

Stivelse i Vaniljesukker

Kalsium (Ca) i Vaniljesukker

Vitamin D i Vaniljesukker

Sukker, fritt i Vaniljesukker

C18:2n-6 (linolsyre) i Vaniljesukker

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Vaniljesukker

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Vaniljesukker

Protein i Vaniljesukker

C16:0 (palmitinsyre) i Vaniljesukker

Sukker, tilsatt i Vaniljesukker

Selen (Se) i Vaniljesukker

C18:0 (stearinsyre) i Vaniljesukker

Vitamin B12 (kobalamin) i Vaniljesukker

Fett i Vaniljesukker

Jod (I) i Vaniljesukker

Vann i Vaniljesukker

Mettede fettsyrer i Vaniljesukker

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Vaniljesukker

Vitamin B9 (folat) i Vaniljesukker

Omega-3 i Vaniljesukker

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Vaniljesukker

Retinol i Vaniljesukker

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Vaniljesukker

Vitamin B2 (riboflavin) i Vaniljesukker

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Vaniljesukker

Kostfiber i Vaniljesukker

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Vaniljesukker

C12:0 (laurinsyre) i Vaniljesukker

Sukkerarter i Vaniljesukker

Betakaroten i Vaniljesukker

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Vaniljesukker

Salt (NaCl) i Vaniljesukker

Niacinekvivalenter i Vaniljesukker

C18:1 sum (oljesyre) i Vaniljesukker

Sink (Zn) i Vaniljesukker