Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett20.0
Karbohydrat9.6
Protein7.6
Kostfiber2.0
Alkohol0.0
Vann60.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett71
Karbohydrat16
Protein12
Kostfiber2
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 1 051 kJ (253 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett70 E%
Karbohydrat15 E%
Kostfiber1 E%
Protein12 E%
Alkohol0 E%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)5 RE0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D0 %
Vitamin E14 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)19 %
Vitamin B2 (riboflavin)29 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter25 %
Vitamin B6 (pyridoksin)11 %
Vitamin B9 (folat)79 %
Vitamin B12 (kobalamin)0 %
Vitamin C (askorbinsyre)0 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)3 %
Natrium (Na)
Kalium (K)7 %
Magnesium (Mg)8 %
Fosfor (P)29 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)12 %
Sink (Zn)18 %
Selen (Se)3 %
Kobber (Cu)7 %
Jod (I)0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 06.713

FoodEx2: Meat imitates (A03TE)

Fasetter
F04 IngredientPotato puree (A0C6H)
F07 Fat-content20 % fat (A073H)

LanguaL

LanguaLKlassifisering
A0132Meat product analog (US CFR)
A0800Meat analogue (EUROFIR)
B1345Yeast
C0247Part of algae or fungus
E0144Semisolid
F0014Fully heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0146Starch added
H0151Spice or herb added
H0345Palm, palm kernel or coconut oil added
J0123Sterilized by heat
K0003No packing medium used
M0151Metal container
M0213Box
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

136

Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).

325

Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.

331

Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.

400g

Livsmedelsverket. Livsmedelsdatabas, versjon 2017.12.15.

450a

Food Standards Agency (2002). McCance and Widdowson’s The Composition of Foods, Sixth summary edition. Cambridge: The Royal Society of Chemistry.

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

MI_SUGAR_NO

Beregnet ut fra summering av mono- og disakkarider

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

136

Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).

325

Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.

331

Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.

400g

Livsmedelsverket. Livsmedelsdatabas, versjon 2017.12.15.

450a

Food Standards Agency (2002). McCance and Widdowson’s The Composition of Foods, Sixth summary edition. Cambridge: The Royal Society of Chemistry.

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

MI_SUGAR_NO

Beregnet ut fra summering av mono- og disakkarider

Vitamin E i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Karbohydrat i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

Protein i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Vitamin B12 (kobalamin) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

C16:0 (palmitinsyre) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Alkohol i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeEstimert verdi

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift
MetodeOppskriften er beregnet med aktorer

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift
MetodeOppskriften er beregnet med aktorer

Vitamin B3 (niacin) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeVektet verdi
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Kalsium (Ca) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Natrium (Na) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift
MetodeOppskriften er beregnet med aktorer

Kolesterol i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Jern (Fe) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Salt (NaCl) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet som innholdet av natrium x 2,5 /1000

Fett i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Enumettede fettsyrer i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Vitamin B2 (riboflavin) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Jod (I) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeUkjent verditype
KildetypeUkjent kilde
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Vitamin A (RAE) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeBeregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

C14:0 (myristinsyre) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Sukker, tilsatt i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeEstimert verdi

Sukker, fritt i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeEstimert verdi

Vitamin B1 (tiamin) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

C18:2n-6 (linolsyre) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

C18:1 sum (oljesyre) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Magnesium (Mg) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Niacinekvivalenter i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeBeregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

Vitamin B9 (folat) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Kostfiber i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Vitamin C (askorbinsyre) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Vitamin D i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift
MetodeOppskriften er beregnet med aktorer

Fosfor (P) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Selen (Se) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Kobber (Cu) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Stivelse i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeEstimert verdi

Transfettsyrer i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Mettede fettsyrer i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Vitamin B6 (pyridoksin) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Betakaroten i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

C12:0 (laurinsyre) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Sukkerarter i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeBeregnet ut fra summering av mono- og disakkarider

Retinol i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Sink (Zn) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Vann i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeVann beregnet ved differanse

Omega-3 i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Flerumettede fettsyrer i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Omega-6 i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Kalium (K) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

C18:0 (stearinsyre) i Vegetabilsk postei, kjøpt

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeUkjent metode

Sammenlign matvarer

Forslag: