Vin, alkoholsvak

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	0.0
Karbohydrat	6.1
Protein	0.0
Kostfiber	0.0
Alkohol	1.6
Vann	92.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	0
Karbohydrat	69
Protein	0
Kostfiber	0
Alkohol	31

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 150 kJ (36 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			0 E%
Karbohydrat			69 E%
Kostfiber			0 E%
Protein			0 E%
Alkohol			30 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	0 RE	0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		0 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			0 %
Vitamin B2 (riboflavin)			0 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			0 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			0 %
Vitamin B9 (folat)			0 %
Vitamin B12 (kobalamin)			0 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			0 %
Natrium (Na)
Kalium (K)
Magnesium (Mg)			0 %
Fosfor (P)			0 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			0 %
Sink (Zn)			0 %
Selen (Se)			0 %
Kobber (Cu)			0 %
Jod (I)			0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 13.030

FoodEx2: Wine (A03MT)

Fasetter
F10 Qualitative-info	Alcohol-related info (A0CJH)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0295	Alcoholic beverage analog (US CFR)
A0849	Wine, fortified wine or wine-like beverage (EUROFIR)
B1329	Grape
C0140	Fruit, peel present, core, pit or seed present
E0123	Liquid, low viscosity, with no visible particles
F0001	Extent of heat treatment not known
G0003	Cooking method not applicable
H0232	Alcohol fermented
H0287	Alcohol partially removed
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

100

Data levert av industrien 1992-2000, uspesifisert grunnlag.

325

Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.

331

Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

MI_SUGAR_NO

Beregnet ut fra summering av mono- og disakkarider

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Næringsdeklarasjon, produktinformasjon
Metodetype	Estimert verdi
Metode	Ukjent metode

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Næringsdeklarasjon, produktinformasjon
Metodetype	Estimert verdi
Metode	Ukjent metode

Verditype	Manglende verdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Ukjent metodetype
Metode	Ukjent metode

Verditype	Ukjent verditype
Kildetype	Ukjent kilde
Metodetype	Ukjent metodetype
Metode	Ukjent metode

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Wine (A03MT)

LanguaL

Kilder

10

50

100

325

331

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

MI_SUGAR_NO

10

50

100

325

331

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

MI_SUGAR_NO

Transfettsyrer i Vin, alkoholsvak

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Vin, alkoholsvak

C18:2n-6 (linolsyre) i Vin, alkoholsvak

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Vin, alkoholsvak

Sink (Zn) i Vin, alkoholsvak

Vitamin C (askorbinsyre) i Vin, alkoholsvak

Vitamin B2 (riboflavin) i Vin, alkoholsvak

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Vin, alkoholsvak

Betakaroten i Vin, alkoholsvak

Jern (Fe) i Vin, alkoholsvak

Kolesterol i Vin, alkoholsvak

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Vin, alkoholsvak

Vitamin B3 (niacin) i Vin, alkoholsvak

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Vin, alkoholsvak

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Vin, alkoholsvak

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Vin, alkoholsvak

Natrium (Na) i Vin, alkoholsvak

Mettede fettsyrer i Vin, alkoholsvak

Vitamin B9 (folat) i Vin, alkoholsvak

Vitamin E i Vin, alkoholsvak

Kobber (Cu) i Vin, alkoholsvak

C16:0 (palmitinsyre) i Vin, alkoholsvak

Retinol i Vin, alkoholsvak

Omega-6 i Vin, alkoholsvak

Kostfiber i Vin, alkoholsvak

Kalsium (Ca) i Vin, alkoholsvak

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Vin, alkoholsvak

Alkohol i Vin, alkoholsvak

Magnesium (Mg) i Vin, alkoholsvak

Flerumettede fettsyrer i Vin, alkoholsvak

C12:0 (laurinsyre) i Vin, alkoholsvak

Kalium (K) i Vin, alkoholsvak

Salt (NaCl) i Vin, alkoholsvak

Niacinekvivalenter i Vin, alkoholsvak

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Vin, alkoholsvak

Fett i Vin, alkoholsvak

Vitamin B6 (pyridoksin) i Vin, alkoholsvak

Selen (Se) i Vin, alkoholsvak

C18:1 sum (oljesyre) i Vin, alkoholsvak

C18:0 (stearinsyre) i Vin, alkoholsvak

Karbohydrat i Vin, alkoholsvak

Jod (I) i Vin, alkoholsvak

Vitamin B1 (tiamin) i Vin, alkoholsvak

Sukker, fritt i Vin, alkoholsvak

Enumettede fettsyrer i Vin, alkoholsvak

Omega-3 i Vin, alkoholsvak

Vitamin B12 (kobalamin) i Vin, alkoholsvak

Vitamin D i Vin, alkoholsvak