Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett2.1
Karbohydrat5.3
Protein1.4
Kostfiber3.0
Alkohol0.0
Vann88.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett36
Karbohydrat42
Protein11
Kostfiber11
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 214 kJ (51 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett36 E%
Karbohydrat41 E%
Kostfiber11 E%
Protein11 E%
Alkohol0 E%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)19 RE2 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D0 %
Vitamin E10 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)3 %
Vitamin B2 (riboflavin)5 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter3 %
Vitamin B6 (pyridoksin)7 %
Vitamin B9 (folat)14 %
Vitamin B12 (kobalamin)0 %
Vitamin C (askorbinsyre)11 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)3 %
Natrium (Na)
Kalium (K)7 %
Magnesium (Mg)4 %
Fosfor (P)7 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)5 %
Sink (Zn)2 %
Selen (Se)1 %
Kobber (Cu)6 %
Jod (I)1 %

Klassifisering

Matvare-ID: 06.676

LanguaL

LanguaLKlassifisering
A0152Vegetable or vegetable product (US CFR)
A0826Vegetable (EXCLUDING POTATO) (EUROFIR)
B1579Vegetable-producing plant
C0174Part of plant
E0133Divided into halves, quarters or segments
F0003Not heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0212Vegetable added
J0142Preserved by chilling or freezing
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification
Z0112Food industry prepared

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

C18:1 sum (oljesyre) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Kostfiber i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Fett i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Sukkerarter i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Mettede fettsyrer i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Kalium (K) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B12 (kobalamin) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Enumettede fettsyrer i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vann i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeVann beregnet ved differanse

Alkohol i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Sink (Zn) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C18:2n-6 (linolsyre) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B1 (tiamin) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Jod (I) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Salt (NaCl) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Niacinekvivalenter i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Natrium (Na) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Magnesium (Mg) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Stivelse i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Retinol i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C12:0 (laurinsyre) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B3 (niacin) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Omega-3 i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B9 (folat) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin A (RAE) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeBeregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Sukker, tilsatt i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Transfettsyrer i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Karbohydrat i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeBeregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

Vitamin C (askorbinsyre) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Kolesterol i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C18:0 (stearinsyre) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C14:0 (myristinsyre) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Omega-6 i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Fosfor (P) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin D i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C16:0 (palmitinsyre) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Selen (Se) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Betakaroten i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Flerumettede fettsyrer i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B2 (riboflavin) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Kalsium (Ca) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin B6 (pyridoksin) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Vitamin E i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Protein i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Kobber (Cu) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Jern (Fe) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Sukker, fritt i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Wokblanding, thai

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeOppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Sammenlign matvarer

Forslag: