Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	7.1
Karbohydrat	1.3
Protein	14.3
Kostfiber	0.0
Alkohol	0.0
Vann	77.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	50
Karbohydrat	4
Protein	46
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 530 kJ (127 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			49 E%
Karbohydrat			4 E%
Kostfiber			0 E%
Protein			46 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	65 RE	8 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		6 %
Vitamin E		17 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			5 %
Vitamin B2 (riboflavin)			16 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			21 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			2 %
Vitamin B9 (folat)			5 %
Vitamin B12 (kobalamin)			22 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			8 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			3 %
Magnesium (Mg)			3 %
Fosfor (P)			38 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			6 %
Sink (Zn)			8 %
Selen (Se)			13 %
Kobber (Cu)			4 %
Jod (I)			22 %

Klassifisering

Matvare-ID: 10.225

FoodEx2: Egg based dishes (A03YJ)

Fasetter
F02 Part-nature	Egg based dishes (as part-nature) (A06GL)
F04 Ingredient	Whole eggs (A031F), Cottage cheese (A02QG)
F28 Process	Roasting (A07GY)

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Vann beregnet ved differanse

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Egg based dishes (A03YJ)

Kilder

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

C18:0 (stearinsyre) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Kolesterol i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Selen (Se) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Vitamin B1 (tiamin) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Vann i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Stivelse i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Niacinekvivalenter i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Omega-6 i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C18:2n-6 (linolsyre) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Betakaroten i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Sink (Zn) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Kostfiber i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Jod (I) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Protein i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Flerumettede fettsyrer i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Alkohol i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Karbohydrat i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Vitamin C (askorbinsyre) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Sukkerarter i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Kalsium (Ca) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C18:1 sum (oljesyre) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Natrium (Na) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Vitamin B12 (kobalamin) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Vitamin D i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Enumettede fettsyrer i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Kobber (Cu) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Vitamin A (RAE) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Salt (NaCl) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Vitamin B6 (pyridoksin) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C16:0 (palmitinsyre) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Mettede fettsyrer i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Sukker, fritt i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Omega-3 i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Sukker, tilsatt i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C12:0 (laurinsyre) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C14:0 (myristinsyre) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Vitamin B9 (folat) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Retinol i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Jern (Fe) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Fosfor (P) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Vitamin E i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Vitamin B2 (riboflavin) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Transfettsyrer i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Vitamin B3 (niacin) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Fett i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget

Magnesium (Mg) i Wraps, av cottage cheese, hjemmelaget