Ghee
Energi i 100 g
Per 100 g
3 686 kJ (897 kcal)
Mer ghee:
3 686 kJ (897 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 331 | 0 g |
| Sukkerarter | MI_SUGAR_NO | 0 g |
| Sukker, tilsatt | 331 | 0 g |
| Sukker, fritt | 50 | 0 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 460h | 61,9 g |
| Transfettsyrer | 450c | 2,1 g |
| Enumettede fettsyrer | 460h | 28,7 g |
| Flerumettede fettsyrer | 460h | 3,7 g |
| Omega-3 | 460h | 1,4 g |
| Omega-6 | 460h | 2,2 g |
| Kolesterol | 460h | 256 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 460h | 2,8 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 460h | 10 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 460h | 26,2 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 460h | 12,1 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 460h | 2,2 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 460h | 25 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A (RAE) | MI0325 | 840 µg-RE | |
| Vitamin A (RE) | MI0322 | 856 µg-RE | 114 % |
| Betakaroten | 460h | 193 µg | |
| Retinol | 460h | 824 µg | |
| Vitamin D | 460h | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 460h | 2,8 mg-ATE | 23 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 460h | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 460h | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 460h | 0 mg | |
| Niacinekvivalenter | MI0421 | 0,1 mg | 0 % |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 460h | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B9 (folat) | 460h | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 460h | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 450c | 0 mg | 0 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 460h | 4 mg | 0 % |
| Kalium (K) | 460h | 5 mg | 0 % |
| Natrium (Na) | 460h | 2 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 0 g | |
| Fosfor (P) | 460h | 3 mg | 0 % |
| Magnesium (Mg) | 460h | 0 mg | 0 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 460h | 0 mg | 0 % |
| Kobber (Cu) | 460h | 0 mg | 0 % |
| Sink (Zn) | 460h | 0 mg | 0 % |
| Selen (Se) | 460h | 0 µg | 0 % |
| Jod (I) | 325 | 44 µg | 31 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0164 | Dairy product (US CFR) |
| A0809 | Butter (EUROFIR) |
| B1201 | Cow |
| C0179 | Butter |
| E0135 | Semiliquid with smooth consistency |
| F0018 | Partially heat-treated |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0238 | Component removed |
| J0001 | Preservation method not known |
| K0003 | No packing medium used |
| M0001 | Container or wrapping not known |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |