Kylling- og kalkunpølse, med mindre fett

Energi i 100 g

700 kJ (168 kcal)

Mer kylling- og kalkunpølse:

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 71 g
Protein: 13,1 g
Fett: 10,6 g
Karbohydrat: 5 g
Energiinnhold
Fett: 56 E%
Protein: 32 E%
Karbohydrat: 12 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 700 kJ (168 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett21310,6 g56%
KarbohydratMI01815 g12%
Kostfiber2130 g0%
Protein21313,1 g31%
Alkohol500 g0%
VannMI014271 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse2134,1 g
Sukkerarter2130,9 g
Sukker, tilsatt200 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI032540 µg-RE5 %
Betakaroten2136 µg
Retinol21339 µg
Vitamin D10
Vitamin E2131,1 mg-ATE9 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)2130,08 mg6 %
Vitamin B2 (riboflavin)2130,2 mg12 %
Vitamin B3 (niacin)2133,4 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)2130,14 mg7 %
Vitamin B9 (folat)21311 µg3 %
Vitamin B12 (kobalamin)2130,9 µg22 %
Vitamin C (askorbinsyre)21329 mg27 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)21357 mg4 %
Kalium (K)213200 mg5 %
Natrium (Na)213910 mg
Salt (NaCl)MI01202,3 g
Fosfor (P)213150 mg23 %
Magnesium (Mg)21317 mg5 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)2131,2 mg10 %
Kobber (Cu)2130,05 mg5 %
Sink (Zn)2131 mg7 %
Selen (Se)21311 µg12 %
Jod (I)32518 µg12 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0131Poultry-based sausage or luncheon meat (US CFR)
A0798Sausage or similar meat product (EUROFIR)
B1236Turkey (POULTRY)
B1457Chicken
C0268Skeletal meat part, without bone, without skin
E0147Whole, shape achieved by forming
F0014Fully heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0146Starch added
H0151Spice or herb added
H0171Poultry added
H0184Milk added
H0324Fat partially removed, 50% or more remaining
J0142Preserved by chilling or freezing
K0003No packing medium used
M0186Plastic container, flexible or film
N0036Plastic
P0024Human consumer, no age specification
P0040Reduced fat food
Z0112Food industry prepared

Kilder

10
Manglende verdi, ukjent innhold.
20
Vurdert verdi.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
73d
Beregnet sum av omega-3-fettsyrer fra referanse 208: Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2001-2002. Div. matvarer. Internt notat.
74d
Beregnet sum av omega-6-fettsyrer fra referanse 208: Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2001-2002. Div. matvarer. Internt notat.
208
Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2001-2002. Div. matvarer. Internt notat.
213
Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2004-2005. Kjøttprodukter. Intern rapport.
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: