Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	17.0
Karbohydrat	65.5
Protein	2.3
Kostfiber	0.0
Alkohol	0.0
Vann	15.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	35
Karbohydrat	63
Protein	2
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 1 779 kJ (424 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			35 E%
Karbohydrat			62 E%
Kostfiber			0 E%
Protein			2 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	151 RE	20 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		15 %
Vitamin E		9 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			1 %
Vitamin B2 (riboflavin)			3 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			3 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			1 %
Vitamin B9 (folat)			1 %
Vitamin B12 (kobalamin)			5 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			5 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			0 %
Magnesium (Mg)			0 %
Fosfor (P)			69 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			2 %
Sink (Zn)			2 %
Selen (Se)			4 %
Kobber (Cu)			1 %
Jod (I)			8 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.488

FoodEx2: Muffins (A00BC)

Fasetter
F02 Part-nature	Cakes (as part-nature) (A0ERC)
F08 Sweetening-agent	Sugar, icing - powder (A032R)
F10 Qualitative-info	Gluten free (A0B8L)
F28 Process	Baking (A07GX), Reconstitution from concentrate, powder or other dehydrated form (A07MR)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0183	Quick bread, sweetened (US CFR)
A0821	Fine bakery ware (EUROFIR)
B1309	Beet
C0157	White sugar
E0147	Whole, shape achieved by forming
F0014	Fully heat-treated
G0005	Baked or roasted
H0186	Egg added
H0221	Fat or oil added
H0259	Rehydrated
H0320	Corn added
H0354	Sugar coated or covered
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification
P0174	Gluten free claim or use

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregninger basert på omregningsfaktorer
Metode	Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Muffins (A00BC)

LanguaL

Kilder

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Fosfor (P) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Niacinekvivalenter i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Vitamin A (RAE) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Sukkerarter i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Omega-6 i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Flerumettede fettsyrer i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Vitamin B12 (kobalamin) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Sukker, fritt i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Sukker, tilsatt i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Natrium (Na) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Transfettsyrer i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Vitamin B3 (niacin) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Jern (Fe) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Kolesterol i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Vitamin D i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Vitamin B9 (folat) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Alkohol i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Enumettede fettsyrer i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Salt (NaCl) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Fett i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Retinol i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Vitamin E i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Omega-3 i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Vitamin B2 (riboflavin) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Vitamin B6 (pyridoksin) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Vitamin C (askorbinsyre) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Kalsium (Ca) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Vann i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Jod (I) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C14:0 (myristinsyre) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Kalium (K) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C12:0 (laurinsyre) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C16:0 (palmitinsyre) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Sink (Zn) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Selen (Se) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C18:0 (stearinsyre) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Magnesium (Mg) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Betakaroten i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Protein i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Kostfiber i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Stivelse i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Karbohydrat i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Mettede fettsyrer i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Kobber (Cu) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C18:1 sum (oljesyre) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

Vitamin B1 (tiamin) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie

C18:2n-6 (linolsyre) i Muffins, av pulver, med melisglasur, glutenfrie