Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	4.6
Karbohydrat	22.2
Protein	6.4
Kostfiber	0.9
Alkohol	0.0
Vann	66.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	26
Karbohydrat	57
Protein	16
Kostfiber	1
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 662 kJ (157 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			25 E%
Karbohydrat			56 E%
Kostfiber			1 E%
Protein			16 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	18 RE	2 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		1 %
Vitamin E		19 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			15 %
Vitamin B2 (riboflavin)			4 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			11 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			3 %
Vitamin B9 (folat)			2 %
Vitamin B12 (kobalamin)			5 %
Vitamin C (askorbinsyre)			2 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			3 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			2 %
Magnesium (Mg)			3 %
Fosfor (P)			22 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			3 %
Sink (Zn)			6 %
Selen (Se)			6 %
Kobber (Cu)			5 %
Jod (I)			4 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.546

FoodEx2: Pasta, filled with meat mix, cooked (A040V)

Fasetter
F04 Ingredient	Cheese (A02QE)

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Pasta, filled with meat mix, cooked (A040V)

Kilder

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

Enumettede fettsyrer i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Selen (Se) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C14:0 (myristinsyre) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Sukker, tilsatt i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Vitamin B9 (folat) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Transfettsyrer i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Betakaroten i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Mettede fettsyrer i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Kobber (Cu) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Alkohol i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Vitamin B12 (kobalamin) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Niacinekvivalenter i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C16:0 (palmitinsyre) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Vitamin A (RAE) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Stivelse i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Vitamin B2 (riboflavin) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Vitamin B6 (pyridoksin) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C18:1 sum (oljesyre) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Retinol i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Vitamin C (askorbinsyre) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Vitamin B1 (tiamin) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Omega-3 i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Flerumettede fettsyrer i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Vitamin D i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C18:2n-6 (linolsyre) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Vann i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Magnesium (Mg) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Kolesterol i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Sink (Zn) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Jern (Fe) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Sukkerarter i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Kalsium (Ca) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Vitamin B3 (niacin) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Natrium (Na) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C12:0 (laurinsyre) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Kostfiber i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Fett i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Jod (I) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Sukker, fritt i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Vitamin E i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Fosfor (P) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Omega-6 i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Protein i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Karbohydrat i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

C18:0 (stearinsyre) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt

Salt (NaCl) i Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, kokt