Porsjonsstørrelse:
Karbohydrat | Kilde | Mengde |
---|---|---|
Stivelse | 103b | 12,5 g |
Sukkerarter | 103b | 0,7 g |
Sukker, tilsatt | 103b | 0 g |
Fett | Kilde | Mengde |
---|---|---|
Mettede fettsyrer | 103b | 3,8 g |
Transfettsyrer | 50 | 0 g |
Enumettede fettsyrer | 103b | 4,6 g |
Flerumettede fettsyrer | 103b | 4,1 g |
Omega-3 | 73e | 0,5 g |
Omega-6 | 74e | 1,5 g |
Kolesterol | 20 | 39 mg |
Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
---|---|---|
C12:0 (laurinsyre) | 321d | 0 g |
C14:0 (myristinsyre) | 321d | 0,4 g |
C16:0 (palmitinsyre) | 321d | 3,5 g |
C18:0 (stearinsyre) | 321d | 0,7 g |
Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
---|---|---|
C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 321d | 0,2 g |
C18:1 sum (oljesyre) | 321d | 5,1 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
---|---|---|---|
Vitamin A | MI0325 | 4 µg-RE | 0 % |
Betakaroten | 103b | 11 µg | |
Retinol | 103b | 3 µg | |
Vitamin D | 103b | 4,1 µg | 41 % |
Vitamin E | 20 | 0,6 mg-ATE | 5 % |
Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
---|---|---|---|
Vitamin B1 (tiamin) | 103b | 0,13 mg | 10 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 103b | 0,07 mg | 4 % |
Vitamin B3 (niacin) | 103b | 1,9 mg | |
Vitamin B6 (pyridoksin) | 103b | 0,13 mg | 7 % |
Vitamin B9 (folat) | 103b | 6 µg | 1 % |
Vitamin B12 (kobalamin) | 103b | 3,9 µg | 97 % |
Vitamin C (askorbinsyre) | 50 | 0 mg | 0 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
---|---|---|---|
Kalsium (Ca) | 103b | 38 mg | 3 % |
Kalium (K) | 103b | 177 mg | 5 % |
Natrium (Na) | 103b | 151 mg | |
Salt (NaCl) | MI0120 | 0,4 g | |
Fosfor (P) | 103b | 76 mg | 11 % |
Magnesium (Mg) | 103b | 18 mg | 6 % |
Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
---|---|---|---|
Jern (Fe) | 103b | 0,3 mg | 2 % |
Kobber (Cu) | 103b | 0,08 mg | 8 % |
Sink (Zn) | 103b | 0,5 mg | 3 % |
Selen (Se) | 103b | 18 µg | 21 % |
Jod (I) | 325 | 81 µg | 57 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
LanguaL | Klassifisering |
---|---|
A0267 | Seafood or seafood product (US CFR) |
A0803 | Seafood product (EUROFIR) |
B1861 | European plaice |
C0175 | Skeletal meat part |
E0152 | Divided into pieces |
F0014 | Fully heat-treated |
G0029 | Deep-fried |
H0180 | Food added |
H0188 | Breaded or batter-coated |
H0207 | Filled or stuffed |
J0136 | Preserved by freezing |
K0003 | No packing medium used |
M0001 | Container or wrapping not known |
N0001 | Food contact surface not known |
P0024 | Human consumer, no age specification |