Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt i fett

Energi i 100 g

1 150 kJ (277 kcal)

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 56 g
Fett: 20,4 g
Karbohydrat: 14 g
Protein: 8,9 g
Kostfiber: 0,6 g
Energiinnhold
Fett: 66 E%
Karbohydrat: 21 E%
Protein: 13 E%
Kostfiber: 0 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 150 kJ (277 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
FettMI000220,4 g65%
KarbohydratMI018114 g20%
KostfiberMI00020,6 g0%
ProteinMI00028,9 g13%
AlkoholMI00020 g0%
VannMI014256 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
StivelseMI000213,3 g
SukkerarterMI00020,8 g
Sukker, tilsattMI00020 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI032527 µg-RE3 %
BetakarotenMI000222 µg
RetinolMI000226 µg
Vitamin DMI00024,4 µg44 %
Vitamin EMI00020,9 mg-ATE7 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)MI00020,11 mg8 %
Vitamin B2 (riboflavin)MI00020,07 mg4 %
Vitamin B3 (niacin)MI00021,8 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)MI00020,11 mg6 %
Vitamin B9 (folat)MI00025 µg1 %
Vitamin B12 (kobalamin)MI00023,7 µg92 %
Vitamin C (askorbinsyre)MI00020 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)MI000241 mg3 %
Kalium (K)MI0002160 mg4 %
Natrium (Na)MI0002163 mg
Salt (NaCl)MI01200,4 g
Fosfor (P)MI000273 mg11 %
Magnesium (Mg)MI000217 mg5 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)MI00020,3 mg2 %
Kobber (Cu)MI00020,08 mg8 %
Sink (Zn)MI00020,5 mg3 %
Selen (Se)MI000219 µg22 %
Jod (I)MI000286 µg61 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0267Seafood or seafood product (US CFR)
A0803Seafood product (EUROFIR)
B1861European plaice
C0175Skeletal meat part
E0152Divided into pieces
F0014Fully heat-treated
G0008Griddled
G0029Deep-fried
H0188Breaded or batter-coated
H0207Filled or stuffed
H0221Fat or oil added
H0319Wheat added
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

MI0002
EuroFIR recipe calculation procedure
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: