Knekkebrød, rug, tynt, Rugsprø, Finncrisp
Energi i 100 g
Per 100 g
1 345 kJ (319 kcal)
Mer knekkebrød:
1 345 kJ (319 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 331 | 53 g |
| Sukkerarter | MI0512 | 3,3 g |
| Sukker, tilsatt | 331 | 0 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | MI0208 | 0,3 g |
| Transfettsyrer | 102 | 0 g |
| Enumettede fettsyrer | MI0210 | 0,2 g |
| Flerumettede fettsyrer | MI0212 | 0,9 g |
| Omega-3 | 400k | 0,1 g |
| Omega-6 | 400k | 0,8 g |
| Kolesterol | 102 | 0 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 400k | 0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 400k | 0 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 400k | 0,2 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 400k | 0 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 400k | 0 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 400k | 0,2 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | MI0325 | 0 µg-RE | 0 % |
| Betakaroten | 400k | 0 µg | |
| Retinol | 400e | 0 µg | |
| Vitamin D | 50 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 400k | 0,7 mg-ATE | 5 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 400k | 0,26 mg | 20 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 400k | 0,18 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 400k | 1,5 mg | |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 400k | 0,36 mg | 20 % |
| Vitamin B9 (folat) | 400k | 90 µg | 28 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 50 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 50 | 0 mg | 0 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 400k | 34 mg | 2 % |
| Kalium (K) | 400k | 520 mg | 15 % |
| Natrium (Na) | 400k | 615 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 1,5 g | |
| Fosfor (P) | 400k | 390 mg | 60 % |
| Magnesium (Mg) | 400k | 88 mg | 29 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 400k | 4 mg | 36 % |
| Kobber (Cu) | 20 | 0,3 mg | 33 % |
| Sink (Zn) | 400k | 3,1 mg | 22 % |
| Selen (Se) | 400k | 24 µg | 28 % |
| Jod (I) | 400k | 113 µg | 80 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0178 | Bread (US CFR) |
| A0818 | Leavened bread (EUROFIR) |
| B1313 | Rye |
| C0133 | Seed, skin present, germ present |
| E0147 | Whole, shape achieved by forming |
| F0014 | Fully heat-treated |
| G0005 | Baked or roasted |
| H0138 | Water removed |
| H0256 | Carbohydrate fermented |
| H0319 | Wheat added |
| H0753 | Yeast added |
| J0116 | Dehydrated or dried |
| K0003 | No packing medium used |
| M0001 | Container or wrapping not known |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |