Mattilsynet

Kjeks, søt, Gjende

Energi i 100 g

1 943 kJ (463 kcal)

Fett →

18,6 g

Protein →

6,6 g

Karbohydrat →

65,5 g

Mer kjeks:

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Karbohydrat: 65,5 g
Fett: 18,6 g
Protein: 6,6 g
Vann: 6 g
Kostfiber: 4 g
Energiinnhold
Karbohydrat: 57 E%
Fett: 35 E%
Protein: 6 E%
Kostfiber: 2 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 943 kJ (463 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett21018,6 g35%
KarbohydratMI018165,5 g57%
Kostfiber2104 g1%
Protein2106,6 g5%
Alkohol500 g0%
VannMI01426 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse33144,3 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO21,2 g
Sukker, tilsatt33121,2 g

Fettsyrer

FettKildeMengde
Mettede fettsyrer21010,3 g
Transfettsyrer10–
Enumettede fettsyrer2105,2 g
Flerumettede fettsyrer2101,4 g
Omega-373m0,1 g
Omega-674m1,4 g
Kolesterol60a0 mg
Mettede fettsyrerKildeMengde
C12:0 (laurinsyre)2103,1 g
C14:0 (myristinsyre)2101,2 g
C16:0 (palmitinsyre)2102,9 g
C18:0 (stearinsyre)2101,7 g
Enumettede fettsyrerKildeMengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)2100 g
C18:1 sum (oljesyre)2105,1 g
Flerumettede fettsyrerKildeMengde
C18:2n-6 (linolsyre)2101,4 g
C18:3n-3 (alfalinolensyre)2100,1 g
C20:3n-3 (eikosatriensyre)2100 g
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)2100 g
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)2100 g
C20:4n-6 (arakidonsyre)2100 g
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)2100 g
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)2100 g
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)2100 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI03250 µg-RE0 %
Betakaroten60a0 µg
Retinol60a0 µg
Vitamin D60a0 µg0 %
Vitamin E2102,3 mg-ATE19 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)2100,06 mg4 %
Vitamin B2 (riboflavin)2100,03 mg1 %
Vitamin B3 (niacin)2101,3 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)2100,12 mg6 %
Vitamin B9 (folat)2109 µg2 %
Vitamin B12 (kobalamin)2100,1 µg2 %
Vitamin C (askorbinsyre)200 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)21014 mg1 %
Kalium (K)210191 mg5 %
Natrium (Na)210268 mg
Salt (NaCl)MI01200,7 g
Fosfor (P)21078 mg12 %
Magnesium (Mg)21021 mg7 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)2100,9 mg8 %
Kobber (Cu)2100,15 mg16 %
Sink (Zn)2100,5 mg3 %
Selen (Se)2103 µg3 %
Jod (I)3250 µg0 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0203Cookie (US CFR)
A0821Fine bakery ware (EUROFIR)
B1312Wheat
C0208Seed, skin removed, germ removed (ENDOSPERM)
E0147Whole, shape achieved by forming
F0014Fully heat-treated
G0005Baked or roasted
H0174Hydrogenated
H0263Vegetable fat or oil added
H0351Chemical leavening agent added
H0749White sugar added
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification
Z0112Food industry prepared

Kilder

10
Manglende verdi, ukjent innhold.
20
Vurdert verdi.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
60a
Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
73m
Beregnet sum av omega-3-fettsyrer fra referanse 210: Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2003-2004. Bakervarer, kjeks, frokostblandinger og matolje. Internt notat.
74m
Beregnet sum av omega-6-fettsyrer fra referanse 210: Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2003-2004. Bakervarer, kjeks, frokostblandinger og matolje. Internt notat.
210
Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2003-2004. Bakervarer, kjeks, frokostblandinger og matolje. Internt notat.
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Sammenlign nå<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: