Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Karbohydrat: 59,1 g
Fett: 25,3 g
Vann: 8 g
Protein: 5,7 g
Kostfiber: 2 g
Energiinnhold
Karbohydrat: 49 E%
Fett: 46 E%
Protein: 5 E%
Kostfiber: 1 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 2 056 kJ (492 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett21025,3 g45%
KarbohydratMI018159,1 g48%
Kostfiber2102 g0%
Protein2105,7 g4%
Alkohol500 g0%
VannMI01428 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse33128,4 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO30,7 g
Sukker, tilsatt33129,4 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI03250 µg-RE0 %
Betakaroten60a0 µg
Retinol60a0 µg
Vitamin D60a0 µg0 %
Vitamin E2102,9 mg-ATE24 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)2100,1 mg7 %
Vitamin B2 (riboflavin)2100,09 mg5 %
Vitamin B3 (niacin)2101,6 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)2100,14 mg7 %
Vitamin B9 (folat)2109 µg2 %
Vitamin B12 (kobalamin)2100,1 µg2 %
Vitamin C (askorbinsyre)200 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)21078 mg6 %
Kalium (K)210230 mg6 %
Natrium (Na)210313 mg
Salt (NaCl)MI01200,8 g
Fosfor (P)210142 mg22 %
Magnesium (Mg)21035 mg11 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)2102,4 mg21 %
Kobber (Cu)2100,59 mg65 %
Sink (Zn)2100,6 mg4 %
Selen (Se)2103 µg3 %
Jod (I)32514 µg10 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0203Cookie (US CFR)
A0821Fine bakery ware (EUROFIR)
B1312Wheat
C0208Seed, skin removed, germ removed (ENDOSPERM)
E0140Whole, shape achieved by forming, thickness 0 3-1 5 cm
F0014Fully heat-treated
G0005Baked or roasted
H0231Chocolate or cocoa added
H0263Vegetable fat or oil added
H0351Chemical leavening agent added
H0749White sugar added
H0757Tree nut added
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

20
Vurdert verdi.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
60a
Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
73m
Beregnet sum av omega-3-fettsyrer fra referanse 210: Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2003-2004. Bakervarer, kjeks, frokostblandinger og matolje. Internt notat.
74m
Beregnet sum av omega-6-fettsyrer fra referanse 210: Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2003-2004. Bakervarer, kjeks, frokostblandinger og matolje. Internt notat.
210
Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2003-2004. Bakervarer, kjeks, frokostblandinger og matolje. Internt notat.
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: