Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	23.2
Karbohydrat	66.4
Protein	5.6
Kostfiber	4.0
Alkohol	0.0
Vann	1.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	41
Karbohydrat	53
Protein	5
Kostfiber	2
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 2 114 kJ (505 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			40 E%
Karbohydrat			53 E%
Kostfiber			1 E%
Protein			4 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	0 RE	0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		51 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			6 %
Vitamin B2 (riboflavin)			6 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			8 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			3 %
Vitamin B9 (folat)			4 %
Vitamin B12 (kobalamin)			0 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			6 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			7 %
Magnesium (Mg)			11 %
Fosfor (P)			24 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			16 %
Sink (Zn)			5 %
Selen (Se)			0 %
Kobber (Cu)			26 %
Jod (I)			0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.386

FoodEx2: Biscuit with inclusions, filling or coating (A00AE)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0203	Cookie (US CFR)
A0821	Fine bakery ware (EUROFIR)
B1312	Wheat
C0208	Seed, skin removed, germ removed (ENDOSPERM)
E0147	Whole, shape achieved by forming
F0014	Fully heat-treated
G0005	Baked or roasted
H0231	Chocolate or cocoa added
H0263	Vegetable fat or oil added
H0749	White sugar added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0172	Plastic container
N0036	Plastic
P0024	Human consumer, no age specification
Z0112	Food industry prepared

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

20

Vurdert verdi.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

400g

Livsmedelsverket. Livsmedelsdatabas, versjon 2017.12.15.

400k

Livsmedelsverket. Livsmedelsdatabas, versjon 2023-06-13. Nettversjon, soknaringsinnehall.livsmedelsverket.se

621

Livsmedelsverket. Snacks, sötsaker och dryck 2022 Analys av näringsämnen. Livsmedelsverket, Uppsala, 2023. Nettversjon, www.livsmedelsverket.se

701G

Aggregert verdi fra forskjellige matvarer

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0208

Beregnet som summen av mettede fettsyrer

MI0210

Beregnet som summen av enumettede fettsyrer

MI0212

Beregnet som summen av flerumettede fettsyrer

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

MI0512

Beregnet ut fra summering av individuelle mono- og disakkarider.

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Vann beregnet ved differanse

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Uavhengig laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	Gass-kromatografi

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Uavhengig laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	HPLC-fluorescens

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Uavhengig laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	HPLC-fluorescens

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Uavhengig laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	Gass-kromatografi

Verditype	Under kvantifiseringsgrensen
Kildetype	Uavhengig laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	HPLC-fluorescens

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Biscuit with inclusions, filling or coating (A00AE)

LanguaL

Kilder

10

20

50

400g

400k

621

701G

MI0120

MI0142

MI0181

MI0208

MI0210

MI0212

MI0322

MI0325

MI0421

MI0512

10

20

50

400g

400k

621

701G

MI0120

MI0142

MI0181

MI0208

MI0210

MI0212

MI0322

MI0325

MI0421

MI0512

Vann i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Vitamin C (askorbinsyre) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Vitamin B2 (riboflavin) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Kostfiber i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Mettede fettsyrer i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Magnesium (Mg) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Sukkerarter i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Selen (Se) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Vitamin B6 (pyridoksin) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Vitamin B1 (tiamin) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Kalium (K) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Enumettede fettsyrer i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Omega-3 i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Natrium (Na) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Vitamin D i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Vitamin B3 (niacin) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Fosfor (P) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Sukker, fritt i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Stivelse i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

C14:0 (myristinsyre) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Alkohol i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Betakaroten i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Retinol i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Vitamin A (RAE) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Jod (I) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Vitamin E i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Transfettsyrer i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Protein i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

Vitamin B12 (kobalamin) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

C12:0 (laurinsyre) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina

C16:0 (palmitinsyre) i Kjeks, søt, nougat, type Ballerina